Pâturage hivernal des bovins et des ovins
Des résultats encourageants
La chambre d’agriculture de Sâone-et-Loire est engagée dans un programme expérimental sur le pâturage hivernal des bovins sur la ferme expérimentale de Jalogny et des ovins sur le pôle régional ovin de Charolles. Le jeudi 29 mars, rendez-vous est donné à 13 h 30 à Jalogny aux éleveurs et techniciens de ces deux espèces pour venir découvrir des travaux encourageants. Les visites des sites expérimentaux se succèderont au cours de cet après midi.
Dans le cadre des travaux de recherche appliquée sur l’élevage allaitant, la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire s'est engagée dans un programme national pluriannuel qui a pour objectif de travailler la valorisation de la ressource herbagère durant l’hiver sur deux espèces allaitantes ovines et bovines avec une finalité de maîtrise des charges. L’objectif recherché est de réaliser un pâturage hivernal sans hypothéquer le potentiel de production fourragère de printemps. Pour ce faire, un stock d’herbe sur pied est constitué sur la fin d’été et l’automne, il est consommé durant la phase hivernale sachant qu’un affouragement plus ou moins important peut y être associé.
Les expérimentations ont pour objectifs d’évaluer l’incidence du pâturage hivernal sur des parcelles à bon potentiel fourrager.
Les thèmatiques abordées sont de mesurer les impacts sur :
• la prairie ;
• les animaux ;
• les aménagements à mettre en œuvre (dispositif d’affouragement et de contention, parc stabilisé d’hivernage pour les bovins) permettant de travailler dans de bonnes conditions ;
• l’environnement (volume et nature des effluents produits dans le cas des parcs stabilisés d’hivernage).
Deux années de résultats
Après deux hivers d’expérimentation du pâturage hivernal, les premiers résultats observés tracent des perspectives encourageantes au regard des performances animales. Côté prairie, les impacts sont différents entre les espèces et très liés aux conditions climatiques hivernales.
Programme des visites du jeudi 29 mars
Les expérimentations ont pour objectifs d’évaluer l’incidence du pâturage hivernal sur des parcelles à bon potentiel fourrager.
Les thèmatiques abordées sont de mesurer les impacts sur :
• la prairie ;
• les animaux ;
• les aménagements à mettre en œuvre (dispositif d’affouragement et de contention, parc stabilisé d’hivernage pour les bovins) permettant de travailler dans de bonnes conditions ;
• l’environnement (volume et nature des effluents produits dans le cas des parcs stabilisés d’hivernage).
Deux années de résultats
Après deux hivers d’expérimentation du pâturage hivernal, les premiers résultats observés tracent des perspectives encourageantes au regard des performances animales. Côté prairie, les impacts sont différents entre les espèces et très liés aux conditions climatiques hivernales.
Programme des visites du jeudi 29 mars
Rendez-vous à la ferme expérimentale de Jalogny :
13 h 30 - 14 h 30 : présentation des dispositifs expérimentaux ovins et bovins ;
14 h 30 - 15 h 00 : visite des parcs stabilisés d’hivernage et des parcelles supports des essais bovins ;
15 h 00 - 15 h 45 : déplacement sur le site des essais ovins au pôle régional ovin de Charolles ;
15 h 45 - 16 h 30 : visite des parcelles support des essais ovins.
