Lycée viticole de Davayé
Distinction des crus viré-clessé et saint véran
Les élèves de la classe de 1ère bac professionnel vigne et vin du lycée
Lucie Aubrac ont rencontré Jacky Montbarbon et Thierry Nouvel, les
présidents respectifs des crus viré-clessé et saint véran ce mardi 19
novembre. Cette rencontre s’inscrivait dans le cadre de la formation des
futurs professionnels et constitue la première étape de l’organisation par
les élèves de cette classe de la distinction de ces crus.
Lucie Aubrac ont rencontré Jacky Montbarbon et Thierry Nouvel, les
présidents respectifs des crus viré-clessé et saint véran ce mardi 19
novembre. Cette rencontre s’inscrivait dans le cadre de la formation des
futurs professionnels et constitue la première étape de l’organisation par
les élèves de cette classe de la distinction de ces crus.
Il s’agit de désigner la cuvée de saint véran et la cuvée de viré clessé qui représentera chaque cru aux manifestations de l’année en cours.
Les différentes tâches d’organisation, de collecte des échantillons, de constitution des jurys seront assurées par les élèves au cours des mois à venir. Cette manifestation aura lieu en mars 2014 sur le site du lycée de Mâcon-Davayé.
Les différentes tâches d’organisation, de collecte des échantillons, de constitution des jurys seront assurées par les élèves au cours des mois à venir. Cette manifestation aura lieu en mars 2014 sur le site du lycée de Mâcon-Davayé.
