MFR de Bâgé-le-Chatel
Du poussin à la poularde
Les fêtes de fin d'année sont passées et les bonnes volailles de Bresse ont régalé les papilles. Mais auparavant, les élèves de terminale de la MFR de Bâgé-le-Chatel s'étaient rendus aux Glorieuses à Montrevel-en-Bresse pour en découvrir les coulisses...
La visite leur a permis de découvrir la vente du produit fini et la mise en valeur des volailles. Ils avaient auparavant effectué un reportage sur l’exploitation de M. et Mme Mariller, éleveurs de volailles fines à Foissiat, parents d’un élève de la classe et aussi récompensés par le prix d’honneur en lot de deux poulardes. Caméra en main, ils ont pu se familiariser avec le milieu avicole et peaufiner leur savoir. Un court métrage sera présenté à l’occasion du concours culture-agri sur le "savoir-faire agricole", domaine dans lequel nos jeunes évoluent et auquel ils sont très attachés. Gageons que cette belle initiative soit récompensée…
