Festival du Boeuf : les lauréats du concours d’apprentis bouchers
Début décembre, le concours d’apprentis bouchers du Festival du Bœuf a vu concourir 23 binômes de jeunes futurs bouchers en provenance d’autant de centres d’apprentissage. Des concurrents originaires de pas moins de 18 départements ; de la Corse jusqu’à la Meurthe-et-Moselle et aux Deux-Sèvres et même de Suisse. Une répartition géographique qui reflète bien la notoriété installée de ce concours né à Charolles et porté par l’Institut Charolais et la Société d’agriculture. Ce sont deux élèves du CFA François Rabelais de Dardilly (69) qui ont remporté l’épreuve de vitrines.
Palmarès
Concours de vitrines
1er CFA François Rabelais, Dardilly (69) ; 2e EFMA Bourgoin Jallieu (38) ; 3e Ecole des Métiers Dijon Métropole (21) ; 4e CFA du Roannais (42) ; 5e Campus des métiers Henri Denoue, Niort (79) ; 6e CFAI les Mouliniers (42) ; 7e CFA des Métiers de la Viande, Paris ; 8e CEPAL Laxou (54) ; 9e MFR le Fontanil (73) ; 10e CFAIE Val de Reuil (27) ; 11e CFA municipal Jackie Drouet (90) ; 12e CFA Régional Campus de Gap (05) ; 13e CFA de la SEPR Annonay (07) ; 14e CFA Yonne (89) ; CFA du Beausset (83) ; 16e CFA de Marzy (58) ; 17e CFA du CECOF (01) ; 18e EPAI Fribourg (Suisse) ; 19e CFA des métiers de la Corse du Sud ; 20e CFA Jean Lameloise, Mercurey ; 21e CPF Bienne (Suisse) ; 22e CFA de Groisy (74) ; 23e GIBB Berne (Suisse).
Concours de jugement en vif
1er CFA municipal Jackie Drouet (90) ; 2e CFA Régional Campus de Gap (05) ; 3e Ecole des Métiers Dijon Métropole (21).
