Forte représentation bourguignonne

Créé en 1977, Vinitech est devenu au fil des années le rendez-vous majeur de la filière, avec plus de 1.000 marques et près de 40.000 visiteurs dont 15 % d’étrangers. Avec l’élargissement au Sifel, 1.000 exposants et 800 stands sont attendus en 2010, allant de paire avec un développement de la représentation internationale (15 % de visitorat étranger en 2008). La manifestation occupera les 85.000 m2 du parc des expositions, avec un élargissement au palais des congrès pour le colloque Mondiaviti.

Vinitech accueille la Bourgogne

En 2010, Vinitech présentera une zone spécifique vigne et vin de 60.000 m2 couvrant toutes les étapes d’élaboration et de commercialisation des vins et spiritueux et sera divisé en 4 pôles : viticole, vinicole, conditionnement et mise en marché et services. Ceux-ci seront complétés par un pôle commun aux deux manifestations qui regroupera 250 exposants sur 18.000 m2. À l’occasion de cette nouvelle édition, 19 entreprises bourguignonnes* présenteront productions et innovations techniques. Toutes les informations pratiques, détails relatifs aux colloques et ateliers sont en ligne sur : www.vinitech-bordeaux.com

*Liste des entreprises bourguignonnes (Sous réserve à la date du 21 octobre)

Pôles viticole & vinicole


- SAS Lauprêtre (71) : matériel viticole. - Amos Industrie (21) : cuverie inox stockage et vinification, pigeage, réception de vendange, égrappoirs, pompes, conquets et remorques vibrantes, tri et convoyage : Laveuse de caisses, supports barriques, étiqueteuses adhésive.


- Boiselet SA (21) : matériel viticole destiné à l'entretien mécanique des sols.


- Demoisy SA (21) : ingénierie vinicole, fabrication de réception de vendanges.


- Dionysos Systèmes (21) : thermorégulation, radiocommandes, logiciel d'assistance à la vinification.


- Éts Bonna Sabla-Nomblot SA (71) : cuves en béton armé, de forme ovoïde (verticale ou horizontale), cubique, cubique tronconique, elliptique, ronde, ovale tronconique et cuve d'angle.


- Geoffroy SA (58) : transporteurs, élévateurs de marcs, transporteurs, élévateurs de vendanges. Table de tri de la vendange.


- Girondor Industrie (71) : cercles de tonneaux.


- Tonnellerie Berthomieu (58) : fûts de chêne français, cuves en bois.


- Tonnellerie Cavin (21) : fabrication de fûts en chêne.


- Tonnellerie Damy Père et Fils (21) : tonnellerie.


- Tonnellerie de Marsannay (21) : futailles.


- Tonnellerie Rémond SAS (21) : tonnellerie.





Pôle conditionnement et mise en marché


- Bobard Frères (21) : conception et réalisation de convoyeurs, matériel vinicole.


- Cermex (21) : société spécialisée dans la mécanisation de l'emballage carton, le fardelage et la palettisation. Cermex prend en charge l'engineering et l'équipement global des fins de lignes, du produit conditionné à la palette terminée.


- Michel Saunier SA (21) : matériel de filtration, d'embouteillage. Tireuse, boucheuse, capsuleuse à vis et de surbouchage. Monobloc de capsulage, étiquetage à colle froide et auto-adhésif. Plaques intercalaires pour le stockage de bouteilles.


- Vinis (21) : fabrication de casiers à bouteilles en pierre reconstituée pour aménagement de Vinothèque et caveau de vente.





Pôle services


- Informatique & Communications/Amphora (21) : gestion commerciale domaine, comptabilité générale, paie des vendanges.


- Revue des œnologues/Ste Oeno-Plurimédia (71) : revue consacrée à l’actualité scientifique et technique en viticulture, œnologie, conditionnement et analyse sensorielle.