Vinexpo 2011
La Bourgogne s'y rend en force
Comme tous les deux ans, les vins de Bourgogne donnent rendez-vous aux prescripteurs et journalistes du monde entier à Vinexpo, du 19 au 23 juin. L'espace investi par le BIVB et la chambre de Commerce et d'Industrie de Bourgogne transportera les visiteurs au cœur du vignoble bourguignon, grâce à de nombreuses animations.
Réunis au sein de l’espace Bourgogne ou disséminés dans les allées du salon, domaines, maisons de négoce et caves coopératives partent à la rencontre des visiteurs pour leur faire (re)découvrir leur production, leurs innovations, nouveaux habillages, nouvelles cuvées, etc. En attendant la prochaine édition des Grands Jours de Bourgogne –du 19 au 23 mars 2012–, le salon Vinexpo à Bordeaux du 19 au 23 juin s'impose comme le rendez-vous commercial incontournable de cette fin de printemps, début d'été.
Dans ce cadre, le BIVB et la chambre de Commerce et d'industrie de Bourgogne se sont mobilisés pour permettre à notre vignoble une présence "en force". Pas moins d'une centaine d'acteurs de notre vignoble ont ainsi fait le choix de se rendre à Bordeaux pour cette vaste opération de communication.
Les climats et lieux-dits en vedette
Les Climats et lieux-dits de Bourgogne, si souvent matérialisés sur les étiquettes, sont indissociables de la notion de terroir. Ils illustrent l’extraordinaire diversité de notre vignoble bourguignon, tout autant que son caractère unique au monde. Dans le cadre de la candidature des "Climats du vignoble de Bourgogne" au patrimoine Mondial de l’Unesco, démarche soutenue par L'Exploitant Agricole de Saône-et-Loire et le site Agri71.fr, le BIVB a décidé de mettre ces derniers en lumière au sein de sa communication.
Une quarantaine de professionnels bourguignons accueilleront ainsi les visiteurs, le lundi 20 juin, pour leur présenter des vins qui, au-delà de leur appellation, expriment la personnalité propre de la parcelle où ils ont vu le jour. Vins et récits transporteront les professionnels visiteurs de Vinexpo venus du monde entier à travers un parcours initiatique unique qui leur fera découvrir la mosaïque que Climats et lieux-dits dessinent en Bourgogne ! Rendez-vous est donné le lundi 20 juin (de 10 h à 11 h réservé à la presse, de 11 h à 13 h pour tous).
Les régionales jouent leur carte
Les appellations régionales représentent plus de 50 % de la production des vins de Bourgogne, elles révèlent l’expertise et le savoir-faire des professionnels et illustrent la qualité et la diversité organoleptiques des bourgognes. Trop méconnues, elles offrent un très bon rapport qualité-prix et de vrais bonheurs de dégustation. C'est pourquoi, à l'occasion du Vinexpo, le BIVB a souhaité proposer d’en apprendre plus sur ces stars de l’ombre au cours d’une formation et d’une dégustation riche d’exemples !
La formation "L’excellence des appellations régionales de Bourgogne" aura lieu le mardi 21 juin, de 9 h 30 à 11 h.
Au sein du pavillon Bourgogne...
Le traditionnel Pavillon Bourgogne sera animé de nombreuses manifestations et actions de communication : jeu-concours, cadeau original, dégustations et présentation des toutes dernières éditions de matériel promotionnel.
Ainsi, pour faciliter Vinexpo aux nombreux visiteurs et leur permettre de trouver aisément les entreprises de Bourgogne susceptibles de les intéresser, le BIVB propose une dégustation libre de l’une des appellations présentes sur le salon : c'est la "Sélection des entreprises". Chaque jour des appellations et des entreprises nouvelles seront ainsi mises en avant pour mieux connaître et comprendre la Bourgogne et permettre aux professionnels du vin de "faire leur marché".
Par ailleurs, la Bourgogne surprendra ses visiteurs en leur offrant un cadeau-surprise utile, original et conçu dans une logique de développement durable. Mais ces derniers pourront gagner bien plus ! À l'occasion de leur passage sur le stand des vins de Bourgogne, un jeu-concours sera organisé au cours duquel cinq tablettes tactiles seront offertes pendant le salon. Pour tenter de le gagner, il suffit de déposer sa carte de visite dans l’urne à disposition sur le stand. Un cadeau sera à gagner par jour !
L’exposition "Climats et lieux-dits du vignoble de Bourgogne" sera mise en scène au sein même du pavillon Bourgogne. Une pause de 15 minutes à peine qui permettra à chacun de souffler sur le salon.
Enfin, pour aider les visiteurs à se guider dans leur découverte des vins de Bourgogne, le BIVB présentera à l'occasion du Vinexpo les dernières éditions de ses nombreux documents pédagogiques, en français, en anglais et dans plusieurs autres langues. À cette occasion, la toute nouvelle brochure "Du terroir aux climats" fera sa première sortie, elle qui approfondit simplement cette notion propre à la Bourgogne.
Rendez-vous sur le stand des "Vins de Bourgogne" dans Hall 1, sur le stand DE 215-2... à Vinexpo, du 19 au 23 juin prochain.
Dans ce cadre, le BIVB et la chambre de Commerce et d'industrie de Bourgogne se sont mobilisés pour permettre à notre vignoble une présence "en force". Pas moins d'une centaine d'acteurs de notre vignoble ont ainsi fait le choix de se rendre à Bordeaux pour cette vaste opération de communication.
Les climats et lieux-dits en vedette
Les Climats et lieux-dits de Bourgogne, si souvent matérialisés sur les étiquettes, sont indissociables de la notion de terroir. Ils illustrent l’extraordinaire diversité de notre vignoble bourguignon, tout autant que son caractère unique au monde. Dans le cadre de la candidature des "Climats du vignoble de Bourgogne" au patrimoine Mondial de l’Unesco, démarche soutenue par L'Exploitant Agricole de Saône-et-Loire et le site Agri71.fr, le BIVB a décidé de mettre ces derniers en lumière au sein de sa communication.
Une quarantaine de professionnels bourguignons accueilleront ainsi les visiteurs, le lundi 20 juin, pour leur présenter des vins qui, au-delà de leur appellation, expriment la personnalité propre de la parcelle où ils ont vu le jour. Vins et récits transporteront les professionnels visiteurs de Vinexpo venus du monde entier à travers un parcours initiatique unique qui leur fera découvrir la mosaïque que Climats et lieux-dits dessinent en Bourgogne ! Rendez-vous est donné le lundi 20 juin (de 10 h à 11 h réservé à la presse, de 11 h à 13 h pour tous).
Les régionales jouent leur carte
Les appellations régionales représentent plus de 50 % de la production des vins de Bourgogne, elles révèlent l’expertise et le savoir-faire des professionnels et illustrent la qualité et la diversité organoleptiques des bourgognes. Trop méconnues, elles offrent un très bon rapport qualité-prix et de vrais bonheurs de dégustation. C'est pourquoi, à l'occasion du Vinexpo, le BIVB a souhaité proposer d’en apprendre plus sur ces stars de l’ombre au cours d’une formation et d’une dégustation riche d’exemples !
La formation "L’excellence des appellations régionales de Bourgogne" aura lieu le mardi 21 juin, de 9 h 30 à 11 h.
Au sein du pavillon Bourgogne...
Le traditionnel Pavillon Bourgogne sera animé de nombreuses manifestations et actions de communication : jeu-concours, cadeau original, dégustations et présentation des toutes dernières éditions de matériel promotionnel.
Ainsi, pour faciliter Vinexpo aux nombreux visiteurs et leur permettre de trouver aisément les entreprises de Bourgogne susceptibles de les intéresser, le BIVB propose une dégustation libre de l’une des appellations présentes sur le salon : c'est la "Sélection des entreprises". Chaque jour des appellations et des entreprises nouvelles seront ainsi mises en avant pour mieux connaître et comprendre la Bourgogne et permettre aux professionnels du vin de "faire leur marché".
Par ailleurs, la Bourgogne surprendra ses visiteurs en leur offrant un cadeau-surprise utile, original et conçu dans une logique de développement durable. Mais ces derniers pourront gagner bien plus ! À l'occasion de leur passage sur le stand des vins de Bourgogne, un jeu-concours sera organisé au cours duquel cinq tablettes tactiles seront offertes pendant le salon. Pour tenter de le gagner, il suffit de déposer sa carte de visite dans l’urne à disposition sur le stand. Un cadeau sera à gagner par jour !
L’exposition "Climats et lieux-dits du vignoble de Bourgogne" sera mise en scène au sein même du pavillon Bourgogne. Une pause de 15 minutes à peine qui permettra à chacun de souffler sur le salon.
Enfin, pour aider les visiteurs à se guider dans leur découverte des vins de Bourgogne, le BIVB présentera à l'occasion du Vinexpo les dernières éditions de ses nombreux documents pédagogiques, en français, en anglais et dans plusieurs autres langues. À cette occasion, la toute nouvelle brochure "Du terroir aux climats" fera sa première sortie, elle qui approfondit simplement cette notion propre à la Bourgogne.
Rendez-vous sur le stand des "Vins de Bourgogne" dans Hall 1, sur le stand DE 215-2... à Vinexpo, du 19 au 23 juin prochain.
