La FNB refuse la baisse

Dans une information au réseau, la FNB rappelle que les baisses de prix et de cotations sur les bovins finis Entrée abattoir ne sont nullement justifiées et en tous cas inacceptables. En effet, le niveau des abattages hebdomadaire n’a pour l'heure pas réellement augmenté, la demande de la consommation demeure équivalente, et aucun mouvement de baisse des cours n’est observé dans les autres pays européens. « La FNB préconise donc à l’ensemble des membres des dix régions de cotations Entrée-abattoir d’être présents en réunion, mais de refuser de coter une baisse des cours ». Ce que les représentants de la profession a réalisé en début de semaine 22, d'où l'absence des cotations dites Ofival...