La pêche au gros en Saône, une idée cadeau originale

Eric Large initie à différentes techniques : la technique verticale ou teaser, un montage avec des vers. Brice ne connaissait pas et il a fait 2 touches samedi matin avec cette méthode. On laisse le fil descendre et on "dandine" pour exciter le poisson. La première touche, Brice ne s'y attentait pas car le coup a été sec. La deuxième fois a été moins impressionnante. Pour le vif, les pêcheurs samedi matin avaient une belle carpe. Plus l'appât est gros, mieux c'est, mais surtout, il faut qu'il reste bien vivant. Enfin, la pêche à l'écho sondeur ou pêche à vue avec un appareil montre l'eau dans ses profondeurs. Brice ne connaissait pas cette méthode non plus.
A Mâcon Centre de Pêche au Gros, on relâche le poisson après l'avoir capturé et, bien sûr, pris en photo. Certains disent que le silure dépeuple la Saône. Eric Large répond que les poissons s'auto-régulent. Il y a beaucoup de petits silures mais pas autant de gros. C'est un prédateur qui attaque les poissons malades et faibles. Animal primitif, le silure a un menu varié et ne se braque pas sur un seul type de proie. Et le silure est fade : l'intérêt en cuisine c'est sa sauce. C'est donc mieux de le rejeter. L'objectif de la pêche n'est pas le silure en soi mais le combat mené pour l’attraper. La pêche au gros, c'est le plaisir de faire une belle prise, de se bagarrer avec le poisson. "Faut être là au bon moment. C'est ça la pêche. On n'a rien pendant plusieurs jours et puis ça arrive." Eric Large confirme, prendre du poisson à chaque sortie n'aurait aucun charme.
Les journées d'initiation ou de perfectionnement vont de la mi-mai (ouverture de la pêche au carnassier) à la fin octobre. Eric Large s'occupe de tout, appâts, matériel, jusqu'au casse croûte du midi. Le pêcheur ne vient qu'avec sa carte de pêche.
Mâcon Centre de Pêche au Gros : http://www.peche-au-silure.com/index.php Site "Pêcher mode d'emploi" : http://www.pechermodedemploi.com/