La Saône-et-Loire trace une nouvelle voie pour l’œnotourisme
Le Moulin d’Hauterive, à Saint-Gervais-en-Vallière, a été le théâtre d’un rendez-vous incontournable pour l’œnotourisme en Saône-et-Loire : la 5e édition de la soirée « Vignobles & Découvertes ». Piloté par André Accary, président du Département, et Élisabeth Roblot, vice-présidente chargée du tourisme, cet événement a été l’occasion de valoriser les réalisations de l’année écoulée, de dévoiler des projets innovants et de réaffirmer une stratégie ambitieuse pour 2025.

Créé en 2009, le label national « Vignobles & Découvertes » distingue les destinations offrant une expérience complète et qualitative aux amateurs de vin et de tourisme. En Saône-et-Loire, ce label couvre trois grandes zones : la Côte Chalonnaise, le Couchois et le Mâconnais. Ce territoire compte 181 prestations labellisées proposées par 167 prestataires. L’année 2024 a été marquée par un foisonnement d’initiatives pour renforcer l’attractivité du label et fidéliser les partenaires. Parmi les temps forts :
- Un renforcement du réseau : des voyages d’étude ont permis des échanges enrichissants entre professionnels locaux et leurs homologues champenois ou de l’Yonne. La soirée annuelle a réuni près d’une centaine de partenaires, favorisant la synergie entre acteurs.
- Des campagnes de promotion audacieuses : le jeu interactif « Les énigmes des Climats », des événements tels que les « Jeudis Vignobles & Découvertes » ou le « Fascinant Week-end », ainsi que des supports multimédias (capsules vidéo, spots radio) ont permis de toucher un public diversifié.
- Le développement d’outils innovants : l’intégration de circuits thématiques comme les boucles VélŒno dans l’application Route71 et la mise en avant d’itinéraires gourmands ont enrichi l’offre.
L’apogée de l’année a été le tournage de vidéos promotionnelles par l’équipe de « World on Board ». Ces clips, diffusés sur les vols long-courriers d’Air France en 2025, offriront une vitrine internationale à 16 partenaires viticoles locaux.
2025 : cap sur l’innovation et de nouveaux publics
Face à une clientèle en quête d’expériences, la Saône-et-Loire ajuste sa stratégie. L’étude menée en collaboration avec Focus Marketing a révélé deux segments clés : les amateurs traditionnels de terroir et les curieux à la recherche d’expériences innovantes. Pour séduire ces publics, la Mission Tourisme du Département, avec le Comité régional du Tourisme, va travailler sur une carte touristique des vignobles, intégrant les circuits VélŒno. La communication sera amplifiée, en privilégiant les médias numériques et la presse spécialisée. Les vidéos promotionnelles « World on Board » cibleront un public international.
Avec une stratégie alliant tradition viticole et innovation, la Saône-et-Loire s’impose de plus en plus comme une destination phare de l’œnotourisme en France. Grâce à des initiatives portées par le label « Vignobles & Découvertes », le territoire promet de séduire une clientèle toujours plus variée, en quête d’expériences authentiques et mémorables.
Témoignage : Le Moulin d’Hauterive, un exemple de dynamisme

Pourquoi avoir rejoint le label ?
« Le label rassure nos clients sur la qualité de nos prestations et met en avant notre positionnement stratégique, au carrefour des grands vignobles bourguignons. »
Quels sont ses atouts ?
« La richesse des rencontres. Ces événements nous permettent de créer des opportunités d’affaires et de renforcer notre réseau. »
Quels sont vos projets pour l’avenir ?
« Nous avons plusieurs projets ambitieux, notamment un espace bien-être suspendu au-dessus de la rivière. Ce complexe de spa, avec jacuzzi, hammam et salles de massage, viendra compléter notre offre. »