La station d'évaluation de Jalogny prépare sa prochaine saison
Le temps passe vite et déjà l’édition 2018 de la vente de Jalogny se prépare activement. Le GIE Synergie charolais se mobilise… Rencontre avec son président.
Trop de records tue les records, a-t-on l’habitude de dire. Et pourtant, la dernière vente aux enchères de la station de Jalogny, en février dernier, mérite bien qu’on y revienne et qu’on s’y attarde une nouvelle fois un peu plus et cela d’autant plus que l’édition 2018 est d’ores et déjà dans les tuyaux.
En février dernier, il y a eu certes le volet événementiel avec le chèque remis à l’association Les Blouses roses. Ce volet a permis de rappeler qu’en dépit de la crise que traverse le secteur allaitant, le monde de l’élevage sait rester proche de ses valeurs fondatrices, au premier rang desquels figure la solidarité, et qu’il sait même les externaliser.
Pour autant, le vrai record de la vente se situait ailleurs. « Nous avons battu en fait trois records », rappelle à bon escient Frédéric Borne, le président du GIE Synergie charolais, structure qui a désormais, depuis 2010, la charge de l’organisation de l’évaluation des futurs jeunes reproducteurs ainsi mis en vente en février de chaque année depuis plus de trois décennies maintenant. Le record du nombre d’animaux vendus : 69 reproducteurs ; le record du prix de vente à 3.335 € de moyenne ; enfin le record du prix de vente d’un animal, en l’occurrence 12.020 € pour le veau Macaron.
Plus encore, un autre record, le quatrième cette fois, a lui aussi été battu lors de cette 33e vente aux enchères de Jalogny : celui du GMQ moyen !
Une dynamique confirmée
« Il faut dire que la pré-sélection des veaux est sévère », note avec satisfaction Frédéric Borne. Une pré-sélection qui a permis l’émergence de très beaux spécimens depuis plusieurs années et que le génotypage renforce un peu plus encore. « Le génotypage est acquis pour l’an prochain. S’il était de fait facultatif à l’entrée des veaux en octobre 2016, il a été rendu obligatoire pour la prochaine rentrée, celle de septembre prochain », poursuit l’éleveur.
Sa satisfaction vient aussi du fait que les meilleurs veaux ne sont pas partis à l’étranger cette année et que les éleveurs français, en particulier ceux du berceau de la race, se sont organisés pour se porter acquéreurs, permettant ainsi au meilleur de notre génétique charolaise de rester dans notre giron.
Reste que Frédéric Borne le sait, c’est dès maintenant que se prépare la prochaine campagne…
Déjà, les dates de la station sont validées pour la prochaine campagne d’évaluation (lire encadré ci-contre).
Le GIE a validé pour cette année plusieurs nouveautés importantes. D’abord, « une entrée des veaux avancée d’une semaine », note Agnès Avril, en charge du volet administratif du GIE, mais aussi un changement des dates de naissance des veaux. Ceux-ci, pour entrer à la station de Jalogny, devront être nés entre le 15 octobre 2016 et le 31 janvier 2017. « Nous avons remarquer que les plus jeunes veaux présentaient le plus fort taux d’animaux invendus », observe Frédéric Borne qui estime que nombre d’éleveurs cherchent des veaux à même de faire de la monte pour la saisons qui s’ouvre. Ce changement de dates se veut donc pragmatique.
Enfin, dernière nouveauté pour cette année, les éleveurs peuvent s'inscrire en ligne sur le site internet : www.stationevaluation71.com. Et comme les courriers d'inscriptions ont été envoyés cette semaine aux éleveurs...
La station d'évaluation de Jalogny prépare sa prochaine saison
Trop de records tue les records, a-t-on l’habitude de dire. Et pourtant, la dernière vente aux enchères de la station de Jalogny, en février dernier, mérite bien qu’on y revienne et qu’on s’y attarde une nouvelle fois un peu plus et cela d’autant plus que l’édition 2018 est d’ores et déjà dans les tuyaux.
En février dernier, il y a eu certes le volet événementiel avec le chèque remis à l’association Les Blouses roses. Ce volet a permis de rappeler qu’en dépit de la crise que traverse le secteur allaitant, le monde de l’élevage sait rester proche de ses valeurs fondatrices, au premier rang desquels figure la solidarité, et qu’il sait même les externaliser.
Pour autant, le vrai record de la vente se situait ailleurs. « Nous avons battu en fait trois records », rappelle à bon escient Frédéric Borne, le président du GIE Synergie charolais, structure qui a désormais, depuis 2010, la charge de l’organisation de l’évaluation des futurs jeunes reproducteurs ainsi mis en vente en février de chaque année depuis plus de trois décennies maintenant. Le record du nombre d’animaux vendus : 69 reproducteurs ; le record du prix de vente à 3.335 € de moyenne ; enfin le record du prix de vente d’un animal, en l’occurrence 12.020 € pour le veau Macaron.
Plus encore, un autre record, le quatrième cette fois, a lui aussi été battu lors de cette 33e vente aux enchères de Jalogny : celui du GMQ moyen !
Une dynamique confirmée
« Il faut dire que la pré-sélection des veaux est sévère », note avec satisfaction Frédéric Borne. Une pré-sélection qui a permis l’émergence de très beaux spécimens depuis plusieurs années et que le génotypage renforce un peu plus encore. « Le génotypage est acquis pour l’an prochain. S’il était de fait facultatif à l’entrée des veaux en octobre 2016, il a été rendu obligatoire pour la prochaine rentrée, celle de septembre prochain », poursuit l’éleveur.
Sa satisfaction vient aussi du fait que les meilleurs veaux ne sont pas partis à l’étranger cette année et que les éleveurs français, en particulier ceux du berceau de la race, se sont organisés pour se porter acquéreurs, permettant ainsi au meilleur de notre génétique charolaise de rester dans notre giron.
Reste que Frédéric Borne le sait, c’est dès maintenant que se prépare la prochaine campagne…
Déjà, les dates de la station sont validées pour la prochaine campagne d’évaluation (lire encadré ci-contre).
Le GIE a validé pour cette année plusieurs nouveautés importantes. D’abord, « une entrée des veaux avancée d’une semaine », note Agnès Avril, en charge du volet administratif du GIE, mais aussi un changement des dates de naissance des veaux. Ceux-ci, pour entrer à la station de Jalogny, devront être nés entre le 15 octobre 2016 et le 31 janvier 2017. « Nous avons remarquer que les plus jeunes veaux présentaient le plus fort taux d’animaux invendus », observe Frédéric Borne qui estime que nombre d’éleveurs cherchent des veaux à même de faire de la monte pour la saisons qui s’ouvre. Ce changement de dates se veut donc pragmatique.
Enfin, dernière nouveauté pour cette année, les éleveurs peuvent s'inscrire en ligne sur le site internet : www.stationevaluation71.com. Et comme les courriers d'inscriptions ont été envoyés cette semaine aux éleveurs...
La station d'évaluation de Jalogny prépare sa prochaine saison
Trop de records tue les records, a-t-on l’habitude de dire. Et pourtant, la dernière vente aux enchères de la station de Jalogny, en février dernier, mérite bien qu’on y revienne et qu’on s’y attarde une nouvelle fois un peu plus et cela d’autant plus que l’édition 2018 est d’ores et déjà dans les tuyaux.
En février dernier, il y a eu certes le volet événementiel avec le chèque remis à l’association Les Blouses roses. Ce volet a permis de rappeler qu’en dépit de la crise que traverse le secteur allaitant, le monde de l’élevage sait rester proche de ses valeurs fondatrices, au premier rang desquels figure la solidarité, et qu’il sait même les externaliser.
Pour autant, le vrai record de la vente se situait ailleurs. « Nous avons battu en fait trois records », rappelle à bon escient Frédéric Borne, le président du GIE Synergie charolais, structure qui a désormais, depuis 2010, la charge de l’organisation de l’évaluation des futurs jeunes reproducteurs ainsi mis en vente en février de chaque année depuis plus de trois décennies maintenant. Le record du nombre d’animaux vendus : 69 reproducteurs ; le record du prix de vente à 3.335 € de moyenne ; enfin le record du prix de vente d’un animal, en l’occurrence 12.020 € pour le veau Macaron.
Plus encore, un autre record, le quatrième cette fois, a lui aussi été battu lors de cette 33e vente aux enchères de Jalogny : celui du GMQ moyen !
Une dynamique confirmée
« Il faut dire que la pré-sélection des veaux est sévère », note avec satisfaction Frédéric Borne. Une pré-sélection qui a permis l’émergence de très beaux spécimens depuis plusieurs années et que le génotypage renforce un peu plus encore. « Le génotypage est acquis pour l’an prochain. S’il était de fait facultatif à l’entrée des veaux en octobre 2016, il a été rendu obligatoire pour la prochaine rentrée, celle de septembre prochain », poursuit l’éleveur.
Sa satisfaction vient aussi du fait que les meilleurs veaux ne sont pas partis à l’étranger cette année et que les éleveurs français, en particulier ceux du berceau de la race, se sont organisés pour se porter acquéreurs, permettant ainsi au meilleur de notre génétique charolaise de rester dans notre giron.
Reste que Frédéric Borne le sait, c’est dès maintenant que se prépare la prochaine campagne…
Déjà, les dates de la station sont validées pour la prochaine campagne d’évaluation (lire encadré ci-contre).
Le GIE a validé pour cette année plusieurs nouveautés importantes. D’abord, « une entrée des veaux avancée d’une semaine », note Agnès Avril, en charge du volet administratif du GIE, mais aussi un changement des dates de naissance des veaux. Ceux-ci, pour entrer à la station de Jalogny, devront être nés entre le 15 octobre 2016 et le 31 janvier 2017. « Nous avons remarquer que les plus jeunes veaux présentaient le plus fort taux d’animaux invendus », observe Frédéric Borne qui estime que nombre d’éleveurs cherchent des veaux à même de faire de la monte pour la saisons qui s’ouvre. Ce changement de dates se veut donc pragmatique.
Enfin, dernière nouveauté pour cette année, les éleveurs peuvent s'inscrire en ligne sur le site internet : www.stationevaluation71.com. Et comme les courriers d'inscriptions ont été envoyés cette semaine aux éleveurs...
