Vins de Bourgogne
La vinification en version animée !
Unique en France ! Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
(BIVB) présente sur le site officiel des Vins de Bourgogne et
prochainement sur le nouveau site mobile, des animations claires et
bilingues pour expliquer la vinification de ses différents vins. Un
projet pédagogique qui s’inscrit dans le programme multimédia du BIVB.
(BIVB) présente sur le site officiel des Vins de Bourgogne et
prochainement sur le nouveau site mobile, des animations claires et
bilingues pour expliquer la vinification de ses différents vins. Un
projet pédagogique qui s’inscrit dans le programme multimédia du BIVB.
Le BIVB a lancé, il y a plusieurs mois, une série de posters à la fois techniques et pédagogiques sur les vinifications des vins rouges, blancs et Crémants de Bourgogne. Un quatrième poster, consacré au cycle végétatif de la vigne, complète la série. Ils présentent de manière simple et accessible, les différentes étapes de l’élaboration des vins de Bourgogne à l’aide d’un schéma et d’un court texte explicatif. Proposés à la vente aux professionnels bourguignons mais également au grand public, ces documents connaissent un vrai succès avec une augmentation constante des demandes (plus de 2 300 exemplaires écoulés en moins d’un an).
Ces posters ne sont que la première partie du projet, car ils ont toujours eu pour vocation d’être animés. Désormais c’est chose faite ! Ils sont disponibles sous forme d’animations sur le site officiel des Vins de Bourgogne : www.vins-bourgogne.fr, dans la rubrique Connaître, La Terre de Bourgogne, La Vigne (pour le cycle végétatif) et La Vinification et l’Elevage (pour la vinification des vins blancs, rouges et Crémants de Bourgogne). Vous pouvez également les retrouver sur le site mobile, mis en ligne le 19 avril.
Ainsi, chacun peut en un clic, avoir accès à toutes les animations et ainsi comprendre la naissance d’un vin de Bourgogne depuis l’arrivée des raisins en cave. Plusieurs niveaux de lecture sont proposés. Les personnes qui souhaitent davantage d’information peuvent cliquer sur « en savoir plus » et accèdent à un texte plus complet qui décrit en détails le déroulement de l’opération et sa finalité. Il est également possible de passer du dessin au réel grâce à des photos illustratives réalisées dans les caves bourguignonnes. Les informations sont déclinées en français et en anglais.
Grâce à ces outils, le BIVB montre que l’alliance de la technique et de la communication est possible et accessible à tous. Il répond également à une forte demande des consommateurs sur le « Comment ça marche ? ». Les amateurs de vins de Bourgogne et les néophytes trouveront depuis chez eux, les réponses à toutes les questions qu’ils se posent sur l’élaboration du vin de Bourgogne qu’ils dégustent avec plaisir.
Ces posters ne sont que la première partie du projet, car ils ont toujours eu pour vocation d’être animés. Désormais c’est chose faite ! Ils sont disponibles sous forme d’animations sur le site officiel des Vins de Bourgogne : www.vins-bourgogne.fr, dans la rubrique Connaître, La Terre de Bourgogne, La Vigne (pour le cycle végétatif) et La Vinification et l’Elevage (pour la vinification des vins blancs, rouges et Crémants de Bourgogne). Vous pouvez également les retrouver sur le site mobile, mis en ligne le 19 avril.
Ainsi, chacun peut en un clic, avoir accès à toutes les animations et ainsi comprendre la naissance d’un vin de Bourgogne depuis l’arrivée des raisins en cave. Plusieurs niveaux de lecture sont proposés. Les personnes qui souhaitent davantage d’information peuvent cliquer sur « en savoir plus » et accèdent à un texte plus complet qui décrit en détails le déroulement de l’opération et sa finalité. Il est également possible de passer du dessin au réel grâce à des photos illustratives réalisées dans les caves bourguignonnes. Les informations sont déclinées en français et en anglais.
Grâce à ces outils, le BIVB montre que l’alliance de la technique et de la communication est possible et accessible à tous. Il répond également à une forte demande des consommateurs sur le « Comment ça marche ? ». Les amateurs de vins de Bourgogne et les néophytes trouveront depuis chez eux, les réponses à toutes les questions qu’ils se posent sur l’élaboration du vin de Bourgogne qu’ils dégustent avec plaisir.
