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Saint-Vincent 2013

Le Châtillonnais en pleine effervescence !

Les 26 et
27 janvier à Châtillon-sur-Seine, la prochaine Saint-Vincent Tournante fera pour le première fois la promotion de l'appellation crémant de Bourgogne. Deux jours dans la plus pure
tradition bourguignonne où l'ambiance sera effervescente.
Par Publié par Cédric Michelin
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Une Saint-Vincent qui, sous le signe de l’originalité de la « Bourgogne de la bulle » tournera autour du sens de la fête, de ses traditions, du travail du vigneron, de la vigne et du vin et de la dégustation de l’Appellation Crémant de Bourgogne. Le public pourra apprécier, dans une flûte créée spécialement pour la Saint-Vincent Tournante, toutes les
nuances de l’Appellation dans les nombreux caveaux de dégustation disséminés dans les rues pittoresques du vieux Châtillon-sur-Seine, décorées aux « couleurs » du Crémant de Bourgogne : blanc, blanc de blancs, blanc de noirs, rosé, millésimés ou non. Pendant deux jours, la fête battra son plein. Le défilé des vignerons, la messe solennelle de Saint-Vincent, les intronisations placeront la fête sous le signe de la tradition. Et, tout le week-end, spectacles, expositions et animations rythmeront ces deux jours de fête, pétillants de gaieté ! De nombreux produits du terroir sauront aussi flatter les papilles de chacun.
A deux pas de l'appellation Champagne, pour encore plus de découverte, une « Route du Crémant », une route touristique vineuse de 120 km a été créée spécialement pour faire découvrir toutes les facettes du Pays châtillonnais et la singularité des Crémants de Bourgogne.

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