Le papillon sort de sa chrysalide
Ce 5 septembre, à l’image de l’année, le ciel était pluvieux. Pas de quoi annuler l’inauguration du projet d’extension du caveau de vente et de dégustations ainsi que de la terrasse de la Maison des vins à Mâcon. De quoi conclure un total relooking de cette « institution » qui est emblématique du tourisme de la ville de Mâcon et vitrine des vins du Mâconnais.
Connaissez-vous la théorie des trois tiers ? Le Maire de la ville de Mâcon, Jean-Patrick Courtois expliquait ce que lui avait enseigné un professeur d’économie à Lyon. « Lorsque vous serez élu, responsable ou chef d’entreprise, dans tous vos travaux vous retrouverez trois tiers. Le premier tiers est celui des gens contre car ils sont contre modifier quoi que ce soit. Le deuxième tiers contre considère que tout ce que vous faites, c’est moche. Enfin, le troisième tiers sont fondamentalement contre car ils regrettent de ne pas avoir eu l’idée. Ce qui fait qu’en additionnant les trois tiers, on se retrouve bien tout seul », parlait-il d’expérience, « ça tanne le cuir ». Il continuait la théorie en reprenant au moment où les travaux engagés sont finis. « Les mêmes trois tiers ont miraculeusement complètement changé d’avis : le premier tiers dit que cela fait bien longtemps qu’on aurait dû faire ce changement, le second...
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