Le vin de Côte-d'Or a son écrin

Comme ses homologues de Mâcon et Chablis, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne de Beaune a ouvert officiellement ses portes le 16 juin. Découverte du lieu en quelques images.

On ne peut pas la rater ! La Cité des Climats et des Vins de Bourgogne expose son architecture ornée d'une étonnante spirale montante à la sortie de l'autoroute, au sud de Beaune. Une position idéale pour accueillir les touristes français et étrangers, désireux de s'acculturer au monde du vin dans cette ville qui fait office de « capitale » de la Bourgogne viticole. La Cité a été inaugurée, comme ses homologues de Chablis et Mâcon, lors d'un week-end festif, mi-juin. Elle a accueilli à cette occasion les professionnels du vin et du tourisme. Un moment privilégié qui leur a permis de découvrir, en avant-première, les lieux avec leurs parcours de visite, mais aussi les nouveaux ateliers de dégustation de l’Ecole des Vins de Bourgogne. Le grand public a pu faire ses premiers pas dans une muséographie soignée et très pédagogique sur l'Histoire du vin en Bourgogne et sur les subtilités parfois difficiles à saisir, des Climats. A noter que, le 23 juillet, à 10 heures, le comédien Thomas Volatier fera découvrir 2 000 ans d'histoire de la Bourgogne viticole, en famille ou entre amis, au travers d'une visite théâtralisée unique en son genre. Découvrez les principaux aspects de la Cité en images.

BERTY ROBERT
www.citeclimatsvins-bourgogne.com