Légère amélioration en 2012

La situation au regard du ratio national et de la surface brute en pâturage permanent s’est légèrement améliorée en 2012 par rapport à la campagne 2011. En effet, sur cette période, le ratio national augmente de +0,13 %, avec une surface en pâturage permanent qui augmente de 33.426 ha. En revanche, le ratio des pâturages permanents dans la SAU est toujours en diminution. Il s’établit à 29,12 % en 2012 contre 29,66 % en 2005. La surface brute en pâturages permanents a diminué de 46.000 ha depuis 2005. Pour la Saône-et-Loire le ratio annuel de 2011 est de 62,61 % contre 63,97 % en 2005.