Les clés d’un bâtiment performant durant les fortes chaleurs
CONFORT THERMIQUE / Dans les élevages associant bovins et ovins, la conception des bâtiments joue un rôle déterminant sur le confort des animaux. Ventilation, circulation de l’air et limitation des apports de chaleur deviennent des leviers essentiels face à la multiplication des épisodes de fortes températures.
Selon l’Institut de l’élevage (Idele), la ventilation doit avant tout être envisagée comme un moyen de renouveler l’air ambiant. Elle permet d’évacuer l’humidité produite par les animaux, mais aussi les poussières, les micro-organismes indésirables et les gaz issus de la respiration ou des déjections, tels que le dioxyde de carbone et l’ammoniac.Ventilation naturelle : les bases de la conceptionPour fonctionner efficacement, la ventilation naturelle repose sur plusieurs principes de conception. La largeur du bâtiment en fait partie : au-delà de 15 à 20 mètres, les mouvements d’air deviennent plus limités. Les volumes doivent également rester cohérents avec les effectifs hébergés, tandis que la présence de zones de stockage peut perturber les circulations internes. L’efficacité du dispositif dépend aussi des ouvertures. Faîtières, portes et façades doivent permettre une circulation fluide de l’air à l’intérieur du bâtiment. À l’inverse, certains aménagements extérieurs peuvent freiner les échanges : haies trop denses, silos, fumières ou bâtiments voisins sont susceptibles de réduire les flux d’air naturels. « Évacuer l’humidité et l’air vicié est la priorité...
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