Prix du lait en Saône-et-Loire
Les données d'août 2012
Au vu des tendances de marché diffusées par le Cniel et de
l’environnement économique, la Section des éleveurs laitiers de la FDSEA de
Saône-et-Loire préconise un prix de base du lait de 326,07 €/1.000 litres pour
le mois d'août.
l’environnement économique, la Section des éleveurs laitiers de la FDSEA de
Saône-et-Loire préconise un prix de base du lait de 326,07 €/1.000 litres pour
le mois d'août.
Prix de base moyen pondéré année 2011 320,76 €
Indice mensuel de saisonnalité +30,00 €
Indice économique -17,82 €
Tunnel France/Allemagne -6,87 €
Prix de base pour le mois d’août 2012 = 326,07 €
Les trois indices mensuels sont les suivants :
Compétitivité France-Allemagne : prix français désaisonnalisé mai : 313,07 €/1.000 l ; prix allemand mai : 296,20 €/1.000 l ; sur la base cumul 12 mois glissants : prix français désaisonnalisé moyenne juin à mai : 326,94 €/1.000 l ; prix allemand moyenne juin à mai : 332,05 €/1.000 l.
Valorisation beurre-poudre du mois de juillet : 253,8 €/1.000 l.
Ratio coût alimentation/prix du lait : 29,98 % (basé sur les données du mois de mai).
Indice mensuel de saisonnalité +30,00 €
Indice économique -17,82 €
Tunnel France/Allemagne -6,87 €
Prix de base pour le mois d’août 2012 = 326,07 €
Les trois indices mensuels sont les suivants :
Compétitivité France-Allemagne : prix français désaisonnalisé mai : 313,07 €/1.000 l ; prix allemand mai : 296,20 €/1.000 l ; sur la base cumul 12 mois glissants : prix français désaisonnalisé moyenne juin à mai : 326,94 €/1.000 l ; prix allemand moyenne juin à mai : 332,05 €/1.000 l.
Valorisation beurre-poudre du mois de juillet : 253,8 €/1.000 l.
Ratio coût alimentation/prix du lait : 29,98 % (basé sur les données du mois de mai).
