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Prix du lait en Saône-et-Loire

Les données de septembre 2012

Au vu des tendances de marché diffusées par le Cniel et de
l’environnement économique, la Section des éleveurs laitiers de la FDSEA
de Saône-et-Loire préconise un prix de base du lait minimum de 317,77 €/1.000
litres
pour le mois de septembre 2012.
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Au vu des tendances de marché diffusées par le Cniel et de l’environnement économique, la Section des éleveurs laitiers de la FDSEA de Saône-et-Loire préconise un prix de base du lait de 326,07 €/1.000 litres pour le mois d'août.

Prix de base moyen pondéré année 2011 :              320,76 €
Indice mensuel de saisonnalité :                             +30,00 €
Indice économique :                                                -17,82 €
Tunnel France/Allemagne :                                     -15,17 €
Prix de base pour le mois de septembre 2012 = 317,77 €

Parmi les trois indices mensuels, notons la valorisation beurre-poudre du mois d'août qui s'est établie à 265,1 €/1.000 l.