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Lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus

Les lycéens de l’horticulture et du paysage de Tournus à la découverte de l'entreprise Tarvel

Dans le cadre de leur formation, les élèves de la classe de seconde NJPF du lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus se sont rendus dans les locaux de l’entreprise Tarvel et sur un chantier afin de découvrir les réalités d’une entreprise paysagère.

Les lycéens de l’horticulture et du paysage de Tournus à la découverte de l'entreprise Tarvel

Lorsque l’on quitte le collège pour le lycée, pas facile d’appréhender de manière concrète l’univers de l’entreprise. L’idéal demeure de compléter l’aspect théorique des cours par une approche plus pratique sur le terrain. C’est dans cet esprit qu’à été organisée la visite de l’entreprise Tarvel à Allériot. Parmi les leaders sur le marché paysager, l’entreprise dispose de plusieurs agences et compte quelque 500 salariés. C’est dans l’une de ces agences, dirigée par Pierre Viricel, que les élèves de la classe de seconde professionnelle NJPF (Nature jardins paysage forêt) du lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus ont effectué une visite le 8 novembre dernier.

Immersion en terre inconnue

Dans un premier temps, les élèves, encadrés par quatre de leur professeurs, ont pu découvrir in situ le cadre de travail de l’agence d’Allériot avec le fonctionnement propre à cette entreprise qui s’adresse principalement aux professionnels entre collectivités, entreprises et habitats collectifs. Avec, pour particularité, d’être en phase avec son temps puisque 98 % des chantiers sont réalisés sans recours au moindre phytosanitaire. Autre curiosité, l’utilisation de moutons, de race solognote, qui, s’ils ne sont pas spécialement prisés pour leur capacité laitière ou leur viande, sont des animaux appréciés au niveau de l’entretien des milieux naturels. Ainsi, l’entreprise a deux personnes dédiées à cet élevage qui compte un effectif de plus de 150 bêtes. Cette matinée a aussi été l’occasion d’évoquer le fonctionnement de l’entreprise entre recrutement, niveau de formation requis, rémunération, gestion des hommes et du parc de matériel… Les élèves ont poursuivi et terminé la matinée en découvrant, du côté de Beaune, un important chantier de réhabilitation d’anciennes gravières devenues un lieu prisé des promeneurs, des familles et des pêcheurs. Un excellent moyen, sur ce site de 200 hectares comprenant 16 étangs, d’expliquer de manière très concrète le travail effectué par l’entreprise Tarvel avec de nombreux exemples à la clé.

Les lycéens de l’horticulture et du paysage de Tournus à la découverte de l'entreprise Tarvel

Les lycéens de l’horticulture et du paysage de Tournus à la découverte de l'entreprise Tarvel

Lorsque l’on quitte le collège pour le lycée, pas facile d’appréhender de manière concrète l’univers de l’entreprise. L’idéal demeure de compléter l’aspect théorique des cours par une approche plus pratique sur le terrain. C’est dans cet esprit qu’à été organisée la visite de l’entreprise Tarvel à Allériot. Parmi les leaders sur le marché paysager, l’entreprise dispose de plusieurs agences et compte quelque 500 salariés. C’est dans l’une de ces agences, dirigée par Pierre Viricel, que les élèves de la classe de seconde professionnelle NJPF (Nature jardins paysage forêt) du lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus ont effectué une visite le 8 novembre dernier.

Immersion en terre inconnue

Dans un premier temps, les élèves, encadrés par quatre de leur professeurs, ont pu découvrir in situ le cadre de travail de l’agence d’Allériot avec le fonctionnement propre à cette entreprise qui s’adresse principalement aux professionnels entre collectivités, entreprises et habitats collectifs. Avec, pour particularité, d’être en phase avec son temps puisque 98 % des chantiers sont réalisés sans recours au moindre phytosanitaire. Autre curiosité, l’utilisation de moutons, de race solognote, qui, s’ils ne sont pas spécialement prisés pour leur capacité laitière ou leur viande, sont des animaux appréciés au niveau de l’entretien des milieux naturels. Ainsi, l’entreprise a deux personnes dédiées à cet élevage qui compte un effectif de plus de 150 bêtes. Cette matinée a aussi été l’occasion d’évoquer le fonctionnement de l’entreprise entre recrutement, niveau de formation requis, rémunération, gestion des hommes et du parc de matériel… Les élèves ont poursuivi et terminé la matinée en découvrant, du côté de Beaune, un important chantier de réhabilitation d’anciennes gravières devenues un lieu prisé des promeneurs, des familles et des pêcheurs. Un excellent moyen, sur ce site de 200 hectares comprenant 16 étangs, d’expliquer de manière très concrète le travail effectué par l’entreprise Tarvel avec de nombreux exemples à la clé.

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