Les nouvelles formes d'organisation du travail sont aussi des leviers complémentaires de performance
Le second volet du colloque organisé par Arvalis était consacré notamment aux nouvelles formes d'organisation du travail.
Créer de la performance en agriculture cela passe par de l'innovation technique, comme les participants au colloque Arvalis ont pu le découvrir en matinée, mais cela peut aussi découler d'une organisation du travail plus performante, dans la forme comme dans le fond, en gérant de façon plus fine les investissements. Cela peut commencer par un redimensionnement du matériel à la réalité des besoins, ré-évalués en fonction des marchés visés et du potentiel réel de production.
Ces conseils de bon sens ont été explicités par Damien Brun et Valérie Leveau, ingénieurs Arvalis et illustrés par plusieurs témoignages d'agriculteurs.
Charges de mécanisation : poids lourd des charges fixes
Le poste mécanisation et la productivité de la main d'oeuvre représentent un véritable enjeu économique, une charge fixe qui peut s'avérer très lourde en fonction de la variabilité du produit en grandes cultures (45% des charges comptables, hors rémunération de la main d'oeuvre familiale). Pour les SCOP'eurs, ce sont des éléments essentiels de compétitivité, alors que les charges de mécanisation ont fortement augmenté ces dix dernières années. Il faut donc être particulièrement attentif à augmenter la productivité du travail, tout en réduisant ou en limitant l'investissement en matériel/ha.
Dans un contexte fluctuant il est important de réfléchir au type de matériel et à son dimensionnement, ce qui suppose aussi d'ajuster son calendrier d'interventions en fonction de l'aléa climatique et de la capacité de chacun à assumer une certaine prise de risque. La réflexion sur le dimensionnement du matériel doit intégrer certaines données économiques essentielles : la capacité de remboursement, le niveau des prélèvements obligatoires, le retour sur investissement, la pertinence de certaines solutions alternatives (laisser vieillir le matériel, louer, partager, acheter en commun, travailler en Cuma...) le tout réfléchi selon un raisonnement pluriannuel. Les charges de fonctionnement restent bien « le nerf de la performance économique », indissociable de tout effort pour améliorer la résilience d'une exploitation.
Anne-Marie Klein
Les nouvelles formes d'organisation du travail sont aussi des leviers complémentaires de performance
Créer de la performance en agriculture cela passe par de l'innovation technique, comme les participants au colloque Arvalis ont pu le découvrir en matinée, mais cela peut aussi découler d'une organisation du travail plus performante, dans la forme comme dans le fond, en gérant de façon plus fine les investissements. Cela peut commencer par un redimensionnement du matériel à la réalité des besoins, ré-évalués en fonction des marchés visés et du potentiel réel de production.
Ces conseils de bon sens ont été explicités par Damien Brun et Valérie Leveau, ingénieurs Arvalis et illustrés par plusieurs témoignages d'agriculteurs.
Charges de mécanisation : poids lourd des charges fixes
Le poste mécanisation et la productivité de la main d'oeuvre représentent un véritable enjeu économique, une charge fixe qui peut s'avérer très lourde en fonction de la variabilité du produit en grandes cultures (45% des charges comptables, hors rémunération de la main d'oeuvre familiale). Pour les SCOP'eurs, ce sont des éléments essentiels de compétitivité, alors que les charges de mécanisation ont fortement augmenté ces dix dernières années. Il faut donc être particulièrement attentif à augmenter la productivité du travail, tout en réduisant ou en limitant l'investissement en matériel/ha.
Dans un contexte fluctuant il est important de réfléchir au type de matériel et à son dimensionnement, ce qui suppose aussi d'ajuster son calendrier d'interventions en fonction de l'aléa climatique et de la capacité de chacun à assumer une certaine prise de risque. La réflexion sur le dimensionnement du matériel doit intégrer certaines données économiques essentielles : la capacité de remboursement, le niveau des prélèvements obligatoires, le retour sur investissement, la pertinence de certaines solutions alternatives (laisser vieillir le matériel, louer, partager, acheter en commun, travailler en Cuma...) le tout réfléchi selon un raisonnement pluriannuel. Les charges de fonctionnement restent bien « le nerf de la performance économique », indissociable de tout effort pour améliorer la résilience d'une exploitation.
Anne-Marie Klein
