Vinosciences de Bourgogne
Menaces sur le futur
Les Vinosciences de Bourgogne, 2e édition, auront pour thème : « Le vignoble bourguignon
demain. Climat, énergie, maladies et ravageurs les nouveaux enjeux ». Le 5 novembre dès 8 h 30, c’est donc le rendez-vous technique de l’année pour les professionnels de la filière vitivinicole bourguignonne qui se tiendra au Palais des Congrès de Beaune.
demain. Climat, énergie, maladies et ravageurs les nouveaux enjeux ». Le 5 novembre dès 8 h 30, c’est donc le rendez-vous technique de l’année pour les professionnels de la filière vitivinicole bourguignonne qui se tiendra au Palais des Congrès de Beaune.
Après le goût du vin en 2011, cette édition traitera des nouveaux enjeux techniques de demain pour le vignoble bourguignon. Construite sur une journée, cette manifestation est un point de rencontre entre les scientifiques et les vignerons de Bourgogne. Autour d’une thématique technique pointue et d’intérêt pour la filière : l’impact du changement climatique, l’apparition de nouvelles maladies et de nouveaux ravageurs ou encore l’augmentation du coût de l’énergie, des chercheurs et experts nationaux viennent présenter leurs travaux et résultats. Les conférences, la table ronde qui portera sur l’adaptation de la filière face à ces nouveaux enjeux et les ateliers interactifs vous permettront de vous approprier des données scientifiques, pas toujours faciles à appréhender. Cet évènement a pour but de vous inciter à engager une réflexion personnelle sur un sujet fort. Organisées tous les deux ans en alternance avec les Grands rendez-vous techniques, au mois de novembre, les Vinosciences constituent un immanquable de cette fin d’année ! Retrouvez le programme sur www.vinosciences-bourgogne.fr.
