Oser sortir des sentiers battus !

A l’heure où les trésoreries souffrent, toutes les idées sont les bienvenues pour rendre les bâtiments d’élevage économes.
Dans
les campagnes, les stabulations cathédrales sont devenues des gouffres à
paille. A Auxy, la famille Nidiau n’achète pourtant quasiment jamais de
paille. Pour ce faire, elle a opté pour une solution rare en élevage
allaitant : les logettes sur caillebotis. Non loin de là, à
Saint-Nizier-sur-Arroux, la famille Berret a opté pour un système
économe de type "multichapelles" pour son bâtiment veaux de boucherie.
Construction qu’elle a réalisée avec la Sica La Truelle, lui permettant
d’assurer une partie des travaux elle-même. L’autoconstruction reste
toujours une piste pour limiter les frais (témoignage page X).
Imprégné
par le souci d’optimisation des charges, ce dossier est irrigué par une
aspiration à la diversification. Veaux de boucherie (page X), panneaux
photovoltaïques (page X) et pourquoi pas méthanisation (page X) ? Sans
oublier la production ovine (page X)…
Des agriculteurs audacieux
osent avec succès sortir des sentiers battus et parviennent ainsi à se
libérer de systèmes conventionnels où ils ne trouvent plus leur compte.