Pas de surchauffe ni dégringolade
La 164e édition de la Vente des hospices de Beaune, qui s'est tenue ce dimanche 17 novembre, a confirmé son statut d'événement incontournable du calendrier viticole mondial avec un casting hollywoodien et de premier plan national. Avec des résultats impressionnants, mais contrastés, cette édition a marqué un tournant sur plusieurs fronts, à commencer par la fin de la conversion biologique du domaine en cette campagne 2024 à la pression mildiou historique notamment. Alors que la crise viticole et la déconsommation frappent, la Bourgogne continue de surnager mais plus raisonnablement.

Le montant total récolté s’élève à 14,4 millions d’euros, incluant les 460.000 € issus de la “pièce des Présidents”. Si ce chiffre dépasse celui de 2023, il reste inférieur aux records de 2022. Cette performance s’inscrit dans un contexte de faible volume de pièces disponibles : 447,5 pièces au total contre 753 pièces en vente en 2023. La conséquence directe des aléas climatiques, de la pression des maladies cryptogamiques et du premier millésime certifié bio.
Le prix moyen d’une pièce a atteint 31.540 €, avec une hausse notable de +8 % pour les vins blancs, tandis que les vins rouges ont subi une baisse de -5 %. Cette tendance souligne l’intérêt croissant des acheteurs pour des vins blancs d’exception. Ludivine Griveau, régisseur du domaine des Hospices de Beaune, a salué cette performance : « les blancs ont joué un rôle particulièrement important, avec de nouveaux prix records comme le Bâtard-Montrachet à 355.000 euros ».
La pièce des présidents : un élan caritatif accru
La “pièce des présidents”, un beaune premier cru Les Bressandes, a été adjugée pour 360.000 € à Alaor Pereira Lino, avant qu’un généreux participant n’ajoute 100.000 € supplémentaires. Ces fonds seront reversés à Médecins Sans Frontières et à la Global Gift Foundation, dans le cadre de l’initiative “One Health”, qui promeut la santé humaine, animale et environnementale. Marie-Anne Ginoux, directrice générale de Sotheby’s France, a souligné l’importance de cette démarche : « en soutenant les Hospices de Beaune, notre mission est de faire connaître ce qui rend ces vins si spéciaux, ainsi que les causes caritatives qui sont au cœur de la vente », alors que la star hollywoodienne Eva Longoria et la star française internationale, Jean Reno, ont animé la vente aux enchères. Une vente qui a débuté doucement avant de monter en pression sur la fin.
Alaor Pereira Lino, acheteur de la pièce, a quant à lui exprimé son engagement envers la lutte contre la dengue, maladie visée par Médecins sans Frontières : « en tant que Brésilien, cette cause me tient particulièrement à cœur. Nous connaissons malheureusement trop bien ce fléau ». Cette maladie est aux portes de la France avec des cas réguliers, désormais autochtone, et se répand dans toute la France avec son vecteur, le moustique tigre notamment.
Un millésime biologique et expérimental
Cette édition marque aussi le premier millésime entièrement certifié agriculture biologique, après les trois ans de conversion mais surtout fruit d’un travail de dix ans mené par Ludivine Griveau et son équipe. « Parce que ce millésime n’est à nul autre semblable, […] il mérite bien le terme d’expérimental. À mon sens, il nous aura enrichi d’une expérience inédite sur laquelle nous pourrons nous appuyer à l’avenir », a-t-elle déclaré, ne cachant pas les difficultés météorologiques, notamment au moment de la floraison et ensuite pour les traitements anti-mildiou.
Malgré des rendements réduits, les vins blancs de cette année se distinguent par leur pureté et leur acidité noble, tandis que les rouges, bien que colorés et fruités, présentent des tanins plus corsés. Ces caractéristiques ont contribué à leur succès lors de la vente, comme en témoigne Albéric Bichot, toujours premier acheteur : « les blancs ont tiré les cours vers le haut et ont rapporté presque la moitié de la vente ».
Perspectives ?
L’édition 2024 a attiré des acheteurs de 32 pays, une hausse de 40 % par rapport à 2023, preuve de l’intérêt international pour cet événement, notamment du côté de l’Asie. Ludivine Griveau a salué cette reconnaissance mondiale, tout en rappelant l’impact local de la vente : « les fonds récoltés permettent aux Hospices Civils de Beaune d’investir dans de nouveaux bâtiments et équipements de pointe, afin d’améliorer la qualité des soins des 110.000 personnes qui vivent dans le sud Côte-d’Or ». Même si cette vente aux enchères a perdu de ses prédispositions à donner la tendance du marché du vrac entre négoce et viticulture, la 164e vente des Hospices de Beaune illustre à la fois les défis du secteur viticole face au changement climatique et l’évolution des tendances du marché. Entre innovation environnementale et engagement social, cet événement continue d’incarner l’équilibre entre tradition et modernité.
Comparaison avec les ventes des années précédentes
Au total, 51 cuvées, réparties en 33 vins rouges, 18 vins blancs, étaient proposées, soit 321 pièces de vins rouges et 118,5 pièces (117 plus trois feuillettes) de vins blancs, 7 pièces d'eaux-de-vie et la pièce du Président, soit 447,5 pièces au total. Le prix moyen marteau d’une pièce de vins (rouge et blanc) s’élève à 31 540 €, soit une légère augmentation par rapport à l'année dernière. Même s'il est difficile de comparer les ventes, les millésimes et encore moins prédire si cela reflètera les tendances de l'année sur les marchés vrac entre viticulture et négoce, voici un rapide récapitulatif des trois dernières ventes en termes de moyennes :
- En 2022 : Avec le faible millésime 2021, une année record avec 28 millions d’euros, marquée par une Pièce des Présidents vendue à 810.000 €.
- En 2023 : Une édition plus modeste, avec un total de 13,7 millions d’euros et des prix moyens inférieurs.
- En 2024 : Une reprise des prix pour les vins blancs et une stabilité relative des rouges par rapport à 2022, malgré des volumes réduits.
Nuiton-Beaunoy (Vignerons Terres Secrètes) aux achats

Lors de la 164e Vente des vins des Hospices de Beaune, la coopérative Nuiton-Beaunoy –partenaire de la cave mâconnaise des vignerons des Terres Secrètes– a acquis pour 13.000 € une pièce de Beaune 1er cru rouge cuvée Hugues et Louis Bétault, confirmant sa stratégie d’expansion et son ancrage local. Ce vin sera disponible début 2026. Après deux acquisitions en 2023, Nuiton-Beaunoy poursuit donc sa participation à cet événement prestigieux. En réaffirmant son appartenance au cercle des grands acheteurs sur la place de Beaune lors de la vente des Hospices, la coopérative mise sur cette visibilité pour développer son rayonnement, notamment à l’international. Avec ses 400 hectares de vignes et son label Vignerons Engagés, Nuiton-Beaunoy, comme Vignerons des Terres Secrètes, incarne une viticulture durable et responsable. En participant à la plus ancienne vente de charité viticole au monde, Nuiton-Beaunoy allie stratégie commerciale et soutien aux causes patrimoniales et hospitalières des Hospices civils de Beaune. Ce double engagement renforce l’image de la coopérative comme acteur clé du paysage viticole bourguignon.