11e édition des Grands jours de Bourgogne
Place au business
La semaine passée, toute la Bourgogne viticole était en effervescence. Comme
tous les deux ans, les Grands jours de Bourgogne - organisés par le
BIVB, l'Interprofession des vins de Bourgogne - ont été l’occasion pour la
filière de présenter leurs vins, leurs appellations et leurs terroirs, de façon originale et diversifiée. La famille viticole était à l'honneur et venue en force. Les négociants multipliaient les événements.
tous les deux ans, les Grands jours de Bourgogne - organisés par le
BIVB, l'Interprofession des vins de Bourgogne - ont été l’occasion pour la
filière de présenter leurs vins, leurs appellations et leurs terroirs, de façon originale et diversifiée. La famille viticole était à l'honneur et venue en force. Les négociants multipliaient les événements.
Les bouteilles de notre région s'exportent dans le monde entier. Elles se dégustent également aux quatre coins de France. La semaine passée, c'est plutôt le monde entier qui était invité au cœur même du vignoble ! Après Chablis lundi, la Côte de Nuits mardi, le Mâconnais mercredi, c'était au tour de la côte chalonnaise jeudi dernier, juste avant la Côte de Beaune vendredi et le Tastevinage de printemps au Clos Vougeot samedi.
Au cœur de la Côte chalonnaise, les 85 exposants - domaines, coopératives, négociants - attendaient de "vins fermes" plus de 2.100 acheteurs venant de 35 pays différents. Autour des tonneaux - de la Tonnellerie de Mercurey -, les vins étaient directement présentés par les viticulteurs et vinificateurs. Les cahiers de dégustations se remplissaient. Les contacts d'affaires se nouaient. Les viticulteurs partageaient leurs passions et confiaient les secrets de leurs terroirs. Les appareils photos crépitaient. " C’est une belle édition avec 700 visiteurs professionnels de plus que la dernière édition ", expliquait Camille Barnier, en charge de l'organisation des Grands jours au sein du BIVB. Les exposants eux seront certainement recontactés ultérieurement pour signer des contrats, livrer des vins, donner des interviews...
Même s'il faut encore attendre pour tirer pleinement un bilan sur la manifestation, les premiers chiffres du BIVB affichent tous une hausse de fréquentation de près de 20 % par rapport à 2010.
Les négociants rassurés
Lors de la soirée "off", grandes maisons et grands crus, le président de la Fédération des négociants et éleveurs de Bourgogne (FNEB), Louis-Fabrice Latour, s’est dit « rassuré », sur le plan économique, au vu de l’excellente année 2011 à l’export. Il rajoutait - en anglais - qu'en ce premier trimestre d'année 2012, les chiffres affichent une belle progression de l'ordre de +10 % sur cette période par rapport à l’an dernier.
Il donnait ensuite la parole à Aubert de Villaine – du Domaine de la Romanée-Conti – qui a bon espoir en juillet 2013 de voir inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco, les Climats de Bourgogne. Malgré son devoir de réserve, et du fait du caractère "non-officiel" de cette soirée, le nouveau président du Comité national des AOC vins et eaux-de-vie à l’INAO, Christian Paly, souhaitait pleine réussite aux deux nouvelles appellations, coteaux bourguignons et bourgogne gamay.
Au cœur de la Côte chalonnaise, les 85 exposants - domaines, coopératives, négociants - attendaient de "vins fermes" plus de 2.100 acheteurs venant de 35 pays différents. Autour des tonneaux - de la Tonnellerie de Mercurey -, les vins étaient directement présentés par les viticulteurs et vinificateurs. Les cahiers de dégustations se remplissaient. Les contacts d'affaires se nouaient. Les viticulteurs partageaient leurs passions et confiaient les secrets de leurs terroirs. Les appareils photos crépitaient. " C’est une belle édition avec 700 visiteurs professionnels de plus que la dernière édition ", expliquait Camille Barnier, en charge de l'organisation des Grands jours au sein du BIVB. Les exposants eux seront certainement recontactés ultérieurement pour signer des contrats, livrer des vins, donner des interviews...
Même s'il faut encore attendre pour tirer pleinement un bilan sur la manifestation, les premiers chiffres du BIVB affichent tous une hausse de fréquentation de près de 20 % par rapport à 2010.
Les négociants rassurés
Lors de la soirée "off", grandes maisons et grands crus, le président de la Fédération des négociants et éleveurs de Bourgogne (FNEB), Louis-Fabrice Latour, s’est dit « rassuré », sur le plan économique, au vu de l’excellente année 2011 à l’export. Il rajoutait - en anglais - qu'en ce premier trimestre d'année 2012, les chiffres affichent une belle progression de l'ordre de +10 % sur cette période par rapport à l’an dernier.
Il donnait ensuite la parole à Aubert de Villaine – du Domaine de la Romanée-Conti – qui a bon espoir en juillet 2013 de voir inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco, les Climats de Bourgogne. Malgré son devoir de réserve, et du fait du caractère "non-officiel" de cette soirée, le nouveau président du Comité national des AOC vins et eaux-de-vie à l’INAO, Christian Paly, souhaitait pleine réussite aux deux nouvelles appellations, coteaux bourguignons et bourgogne gamay.
