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Lycée de Fontaines

Près de 100 élèves au Sommet de l’élevage

Rassemblement international unique, le Sommet de l’élevage à Cournon
demeure un rendez-vous incontournable pour les élèves et étudiants du
lycée de Fontaines.
Par Publié par Cédric Michelin
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Partis de très bonne heure, les apprenants de 1ère bac Pro SDE (Système à dominante élevage), de BTS 2 ACSE (Analyse et conduite des systèmes d’exploitation) et de BTS PA (Productions animales) 1ère année sont allés visiter ce fameux salon international à la découverte des atouts de l’élevage français. Ils étaient accompagnés de leurs professeurs Sonia Desserprit, Marta Girgenti, Gilles Osouf, Emmanuel Poulleau, Damien Chopard et Jean-David Chevalier.
Centre névralgique de la production avec ses activités plurielles, le Sommet de l’élevage offre une belle exposition de toutes les activités qui gravitent autour de l’élevage : producteurs, exposants, concours d’animaux, fournisseurs… Pour certains jeunes, cette journée a été l’occasion de conduire une véritable réflexion professionnelle sur le métier et plus largement sur le secteur agricole de la théorie à la pratique tout en prenant en compte le contexte actuel de l’agriculture.
Le groupe de Fontaines s’est également intéressé aux sources d’information sur les signes de qualité, au matériel d’élevage, aux cultures fourragères et au machinisme agricole. Les élèves ont pris le temps d’observer aussi bien les bovins, les ovins que les équins. Enfin, ce vaste carrefour a constitué une vraie opportunité pour leurs projets de stages.

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