Remise des diplômes de la Cave de Prestige

Depuis 43 ans, l'Interprofession des vins de Bourgogne (BIVB) renouvelle
sa cave de Prestige, véritable vitrine itinérante de l’excellence des
vins de Bourgogne. Chaque année, ces vins sont mis en avant dans de
nombreux événements de communication et de promotion, en France comme à
l’étranger.
Les dégustations de sélection sont aussi rigoureuses que
celles des plus grands guides. Les professionnels diplômés peuvent être
fiers de leurs vins, qui ont tous obtenu à l'aveugle, une note minimum
de 16/20. Ils sont passés à travers deux niveaux de sélection.
En
2014, sur 1.150 vins proposés, 162 cuvées ont été retenues. Ces beaux
résultats réunissent 120 caves coopératives, maisons de négoce et domaines.