Se mettre en conformité avec ce nouveau millésime
Les nouvelles règles d’étiquetage – apparition de la liste des ingrédients et des valeurs nutritionnelles - entreront en vigueur avec le millésime 2024. Tenez-vous prêts !
Le public était plutôt clairsemé lors de la réunion d’information organisée par la CAVB (Confédération des appellations et vignerons de Bourgogne) à la Cité des vins de Mâcon mercredi 6 novembre. Les absents auront raté bon nombre d’infos utiles et notamment ce rappel, par le juriste de la CAVB, Erwan Bourgeois, sur les règles d’étiquetage qui évoluent dès le primeur, pour ceux qui en font. Elles concernent tous les vins : tranquilles et effervescents. Les millésimes 2023 et antérieures peuvent être écoulés avec l’ancienne règle, mais si vous mélangez du 2024 avec des millésimes antérieurs, c’est bien la réglementation 2024 qui s’impose. Le nouveau règlement s’appliquera dans tous les marchés de l’UE (y compris donc pour les vins du nouveau monde qui sont vendus en Europe), avec traduction en langue étrangère le cas échéant. Pour l’export hors UE, la situation est plus compliquée. La DGCCRF v...
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