Inauguration du panier fraîcheur
Sur de bons rails à la gare de Mâcon
Mis en place depuis 2007 et fort de son succès en région parisienne, le panier fraîcheur fait des émules en région Bourgogne et plus précisément en Saône-et-Loire. Ce service est en place en gare de Mâcon ville depuis le 26 mai, où transitent 3.000 voyageurs chaque jour. Après Beaune (110 paniers par semaine vendus en moyenne), Sens et Nuits-Saint-Georges, la Bourgogne du Sud a ses paniers fraîcheurs.
Le point de départ de cette initiative est le souhait de la SNCF de revitaliser ses gares. Après une enquête consommateurs auprès de ses clients, elle a donc commencé à proposer à des agriculteurs de venir commercialiser leurs légumes en gare. Les premiers paniers fraîcheurs se sont mis en place dès 2007 en région parisienne. Les clients, abonnés ou non, récupèrent un panier de fruits et légumes tout prêt à la sortie de leur train sur le parvis de la gare. Les agriculteurs concernés doivent être en agriculture raisonnée ou Bio.
Dans ce cadre, après une prise de contact en décembre dernier, la SNCF et la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire ont travaillé ensemble pour envisager le développement de ce service dans les gares du département. Après un appel à candidature à travers le bulletin maraîchage de la chambre d’agriculture, une relance des maraîchers Bio, notamment grâce au réseau du Gabsel, trois candidats Bio se sont présentés comme intéressés. Au final, deux d’entre eux assureront la mise en place de ce service : les Jardins de Cocagne à Charnay-les-Mâcon pour la gare de Mâcon et le Potager du Paloux (Sylvain Durand) de La Chapelle Naude pour la gare de Chalon-sur-Saône.
Souhaitant aider au mieux les agriculteurs engagés dans les circuits courts, le conseil général est venu appuyer la démarche en finançant notamment une partie des outils de communication de ce projet. L’essentiel de la communication étant assuré directement par la SNCF ( tracts, affiches, annonces en gare,…).
Dans ce cadre, après une prise de contact en décembre dernier, la SNCF et la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire ont travaillé ensemble pour envisager le développement de ce service dans les gares du département. Après un appel à candidature à travers le bulletin maraîchage de la chambre d’agriculture, une relance des maraîchers Bio, notamment grâce au réseau du Gabsel, trois candidats Bio se sont présentés comme intéressés. Au final, deux d’entre eux assureront la mise en place de ce service : les Jardins de Cocagne à Charnay-les-Mâcon pour la gare de Mâcon et le Potager du Paloux (Sylvain Durand) de La Chapelle Naude pour la gare de Chalon-sur-Saône.
Souhaitant aider au mieux les agriculteurs engagés dans les circuits courts, le conseil général est venu appuyer la démarche en finançant notamment une partie des outils de communication de ce projet. L’essentiel de la communication étant assuré directement par la SNCF ( tracts, affiches, annonces en gare,…).
