Un groupe d’éleveurs « experts » en herbe en Saône-et-Loire
Avec la Chambre d’agriculture, la Saône-et-Loire fait figure de précurseur en matière de gestion de l’herbe en élevage allaitant. Depuis quatre ans, les pionniers du pâturage tournant se retrouvent dans un groupe expert grâce auxquels ils progressent et font partager leurs expériences.
Chaque année, dans le cadre de son réseau Herbe, la Chambre d’agriculture édite le bulletin Herb’Hebdo 71. Il s’agit d’un outil de conseil collectif pour le pilotage et l'aide à la décision sur la production fourragère destiné aux éleveurs de Saône-et-Loire. Ce conseil que rédigent chaque semaine les conseillers Véronique Gilles et Antoine Buteau s’appuie sur un réseau de suivi de pousse de l’herbe répartis sur tout le département. Depuis quatre ans, un groupe expert Herbe a été créé. Il est constitué d’une trentaine d’éleveurs pratiquant le pâturage tournant sur leurs exploitations. En 2018, le groupe expert s’est réuni trois fois sur le terrain. Début mai, il s’est rendu sur l’exploitation d’Alexandre Carré à L’Hôpital-le-Mercier pour une étude sur la vie du sol, la fertilisation des prairies (lire témoignage). Fin juin, le groupe s’est retrouvé à Saint-Léger-les-Paray chez Julien Gayet. Le thème était l’engraissement à l’herbe. En septembre, un troisième rendez-vous a eu lieu à Vérosvres chez Alain Mazille autour des questions de fertilisation et des points d’eau.
Mieux cultiver l’herbe
Au sein de ce groupe, chaque participant expérimente une meilleure valorisation de l’herbe sur son exploitation. Certains sont convertis au pâturage tournant depuis de nombreuses années, d’autres ont adopté la technique plus récemment. Convaincus qu’il y a à gagner en profitant davantage de la pousse des prairies, ces éleveurs experts font le choix de prendre soin de leurs surfaces herbagères (fertilisation, entrée et sortie des animaux au bon stade, etc…). La conduite en pâturage tournant assure aux animaux de profiter de la meilleure herbe. Les croissances sont meilleures et le gaspillage limité. Et cette conduite optimisée permet au final de mettre davantage de stock de côté, « ce qui aide à mieux passer les coups durs », fait valoir Véronique Gilles.
Pistes de réflexion
Réuni le 25 février dernier à Charolles, le groupe Expert a ébauché son programme pour la saison 2019. Il se rendra chez des éleveurs qui se lancent dans le pâturage tournant. L’occasion de partager les expériences de chacun. Une réflexion pourrait être menée sur les solutions possibles pour réaliser un mélange de céréales fermières. Une visite à la ferme expérimentale de Fontaines est prévue. Après le difficile hiver 2018-2019, des éleveurs seraient intéressés par des solutions de type dérobées pour complémenter les fourrages. Une visite d’aménagements de points d’eau est également prévue en automne et un voyage au salon de l’herbe au printemps n’est pas exclu. Le groupe expert s’interroge aussi sur l’incorporation de chicorée dans leurs prairies. Il pourrait aller à la rencontre de Christian Terrier à Beaubery qui a introduit cette plante dans ses prairies.
Le 26 mars, une démonstration de pose de clôture est organisée à Oudry.
Un groupe d’éleveurs « experts » en herbe en Saône-et-Loire
Chaque année, dans le cadre de son réseau Herbe, la Chambre d’agriculture édite le bulletin Herb’Hebdo 71. Il s’agit d’un outil de conseil collectif pour le pilotage et l'aide à la décision sur la production fourragère destiné aux éleveurs de Saône-et-Loire. Ce conseil que rédigent chaque semaine les conseillers Véronique Gilles et Antoine Buteau s’appuie sur un réseau de suivi de pousse de l’herbe répartis sur tout le département. Depuis quatre ans, un groupe expert Herbe a été créé. Il est constitué d’une trentaine d’éleveurs pratiquant le pâturage tournant sur leurs exploitations. En 2018, le groupe expert s’est réuni trois fois sur le terrain. Début mai, il s’est rendu sur l’exploitation d’Alexandre Carré à L’Hôpital-le-Mercier pour une étude sur la vie du sol, la fertilisation des prairies (lire témoignage). Fin juin, le groupe s’est retrouvé à Saint-Léger-les-Paray chez Julien Gayet. Le thème était l’engraissement à l’herbe. En septembre, un troisième rendez-vous a eu lieu à Vérosvres chez Alain Mazille autour des questions de fertilisation et des points d’eau.
Mieux cultiver l’herbe
Au sein de ce groupe, chaque participant expérimente une meilleure valorisation de l’herbe sur son exploitation. Certains sont convertis au pâturage tournant depuis de nombreuses années, d’autres ont adopté la technique plus récemment. Convaincus qu’il y a à gagner en profitant davantage de la pousse des prairies, ces éleveurs experts font le choix de prendre soin de leurs surfaces herbagères (fertilisation, entrée et sortie des animaux au bon stade, etc…). La conduite en pâturage tournant assure aux animaux de profiter de la meilleure herbe. Les croissances sont meilleures et le gaspillage limité. Et cette conduite optimisée permet au final de mettre davantage de stock de côté, « ce qui aide à mieux passer les coups durs », fait valoir Véronique Gilles.
Pistes de réflexion
Réuni le 25 février dernier à Charolles, le groupe Expert a ébauché son programme pour la saison 2019. Il se rendra chez des éleveurs qui se lancent dans le pâturage tournant. L’occasion de partager les expériences de chacun. Une réflexion pourrait être menée sur les solutions possibles pour réaliser un mélange de céréales fermières. Une visite à la ferme expérimentale de Fontaines est prévue. Après le difficile hiver 2018-2019, des éleveurs seraient intéressés par des solutions de type dérobées pour complémenter les fourrages. Une visite d’aménagements de points d’eau est également prévue en automne et un voyage au salon de l’herbe au printemps n’est pas exclu. Le groupe expert s’interroge aussi sur l’incorporation de chicorée dans leurs prairies. Il pourrait aller à la rencontre de Christian Terrier à Beaubery qui a introduit cette plante dans ses prairies.
Le 26 mars, une démonstration de pose de clôture est organisée à Oudry.
Un groupe d’éleveurs « experts » en herbe en Saône-et-Loire
Chaque année, dans le cadre de son réseau Herbe, la Chambre d’agriculture édite le bulletin Herb’Hebdo 71. Il s’agit d’un outil de conseil collectif pour le pilotage et l'aide à la décision sur la production fourragère destiné aux éleveurs de Saône-et-Loire. Ce conseil que rédigent chaque semaine les conseillers Véronique Gilles et Antoine Buteau s’appuie sur un réseau de suivi de pousse de l’herbe répartis sur tout le département. Depuis quatre ans, un groupe expert Herbe a été créé. Il est constitué d’une trentaine d’éleveurs pratiquant le pâturage tournant sur leurs exploitations. En 2018, le groupe expert s’est réuni trois fois sur le terrain. Début mai, il s’est rendu sur l’exploitation d’Alexandre Carré à L’Hôpital-le-Mercier pour une étude sur la vie du sol, la fertilisation des prairies (lire témoignage). Fin juin, le groupe s’est retrouvé à Saint-Léger-les-Paray chez Julien Gayet. Le thème était l’engraissement à l’herbe. En septembre, un troisième rendez-vous a eu lieu à Vérosvres chez Alain Mazille autour des questions de fertilisation et des points d’eau.
Mieux cultiver l’herbe
Au sein de ce groupe, chaque participant expérimente une meilleure valorisation de l’herbe sur son exploitation. Certains sont convertis au pâturage tournant depuis de nombreuses années, d’autres ont adopté la technique plus récemment. Convaincus qu’il y a à gagner en profitant davantage de la pousse des prairies, ces éleveurs experts font le choix de prendre soin de leurs surfaces herbagères (fertilisation, entrée et sortie des animaux au bon stade, etc…). La conduite en pâturage tournant assure aux animaux de profiter de la meilleure herbe. Les croissances sont meilleures et le gaspillage limité. Et cette conduite optimisée permet au final de mettre davantage de stock de côté, « ce qui aide à mieux passer les coups durs », fait valoir Véronique Gilles.
Pistes de réflexion
Réuni le 25 février dernier à Charolles, le groupe Expert a ébauché son programme pour la saison 2019. Il se rendra chez des éleveurs qui se lancent dans le pâturage tournant. L’occasion de partager les expériences de chacun. Une réflexion pourrait être menée sur les solutions possibles pour réaliser un mélange de céréales fermières. Une visite à la ferme expérimentale de Fontaines est prévue. Après le difficile hiver 2018-2019, des éleveurs seraient intéressés par des solutions de type dérobées pour complémenter les fourrages. Une visite d’aménagements de points d’eau est également prévue en automne et un voyage au salon de l’herbe au printemps n’est pas exclu. Le groupe expert s’interroge aussi sur l’incorporation de chicorée dans leurs prairies. Il pourrait aller à la rencontre de Christian Terrier à Beaubery qui a introduit cette plante dans ses prairies.
Le 26 mars, une démonstration de pose de clôture est organisée à Oudry.
