Un salon de l’agriculture porteur d’espoir pour le Mouton Charollais
Cette année, le Mouton Charollais a vécu un bon salon de l’agriculture. Le concours général de la race était d’un très haut niveau. La perspective d’une reprise d’exportation de reproductrices redonnait du baume au cœur et la race a battu un record lors d’une vente d’agneaux de boucherie.
Les éleveurs de moutons charollais ont tenu un magnifique concours lors du dernier salon de l’agriculture Porte de Versailles. Beaucoup d’éleveurs avaient fait acte de candidature pour cette nouvelle édition du concours général d’où un tri supérieur aux autres années et donc un niveau encore plus élevé que d’habitude. Cerise sur le gâteau, de nouveaux noms font leur apparition au palmarès, signe d’un certain renouvellement des générations dans le mouton charollais, se félicitait le président de l’OS Pascal Chaponneau.
Espoir avec l’Iran de nouveau
Si Paris n’est plus le lieu de contact commercial qu’il était autrefois, les responsables du mouton charollais n’ont tout de même pas perdu leur temps cette année. Des retombées ont été observées au retour de la manifestation et sur place, il a beaucoup été question d’une possible perspective de reprise de l’export avec l’Iran et la Croatie, rapporte Pascal Chaponneau. Un potentiel gros marché pourrait se dessiner en partenariat avec les organismes de sélection Géode et Rom Sélection. « Les iraniens ont acheté du mouton charollais il y a deux ans. Ils ont testé différentes races et désormais, ils veulent du charollais », confie le président.
1.700 € pour trois agneaux charollais label rouge
Cette année, l’OS Mouton Charollais faisait stand commun avec son homologue Géode qui regroupe plusieurs races ainsi que la Romane. Une configuration qui s’est avérée meilleure que les autres années. Programmé le jeudi, journée consacrée à la Bourgogne-Franche-Comté, le concours de moutons charollais a accueilli de nombreuses personnalités, se félicitait Pascal Chaponneau. La race s’est également distinguée lors d’une vente d’agneaux de boucherie label rouge commune aux races Mouton Charollais, Mouton Vendéen, Rouge de l’Ouest et Ile de France. Neuf lots de trois agneaux bouchers ont été vendus à 1.450 € de moyenne. « Les acheteurs (bouchers, grande distribution) se les ont littéralement arrachés », rapporte Pascal Chaponneau. Le plus cher est un lot de trois agneaux moutons charollais adjugé 1.700 €. Une satisfaction de plus pour la race.
Un salon de l’agriculture porteur d’espoir pour le Mouton Charollais
Les éleveurs de moutons charollais ont tenu un magnifique concours lors du dernier salon de l’agriculture Porte de Versailles. Beaucoup d’éleveurs avaient fait acte de candidature pour cette nouvelle édition du concours général d’où un tri supérieur aux autres années et donc un niveau encore plus élevé que d’habitude. Cerise sur le gâteau, de nouveaux noms font leur apparition au palmarès, signe d’un certain renouvellement des générations dans le mouton charollais, se félicitait le président de l’OS Pascal Chaponneau.
Espoir avec l’Iran de nouveau
Si Paris n’est plus le lieu de contact commercial qu’il était autrefois, les responsables du mouton charollais n’ont tout de même pas perdu leur temps cette année. Des retombées ont été observées au retour de la manifestation et sur place, il a beaucoup été question d’une possible perspective de reprise de l’export avec l’Iran et la Croatie, rapporte Pascal Chaponneau. Un potentiel gros marché pourrait se dessiner en partenariat avec les organismes de sélection Géode et Rom Sélection. « Les iraniens ont acheté du mouton charollais il y a deux ans. Ils ont testé différentes races et désormais, ils veulent du charollais », confie le président.
1.700 € pour trois agneaux charollais label rouge
Cette année, l’OS Mouton Charollais faisait stand commun avec son homologue Géode qui regroupe plusieurs races ainsi que la Romane. Une configuration qui s’est avérée meilleure que les autres années. Programmé le jeudi, journée consacrée à la Bourgogne-Franche-Comté, le concours de moutons charollais a accueilli de nombreuses personnalités, se félicitait Pascal Chaponneau. La race s’est également distinguée lors d’une vente d’agneaux de boucherie label rouge commune aux races Mouton Charollais, Mouton Vendéen, Rouge de l’Ouest et Ile de France. Neuf lots de trois agneaux bouchers ont été vendus à 1.450 € de moyenne. « Les acheteurs (bouchers, grande distribution) se les ont littéralement arrachés », rapporte Pascal Chaponneau. Le plus cher est un lot de trois agneaux moutons charollais adjugé 1.700 €. Une satisfaction de plus pour la race.
