Grands jours de Bourgogne
Une édition 2016 pleine de qualités
Tous les deux ans depuis 1992, les Grands Jours de Bourgogne réunissent
professionnels du vin, prescripteurs et journalistes au cœur du vignoble
bourguignon. De Chablis à la Côte chalonnaise en passant par la Côte de
Beaune et la Côte de Nuits, les visiteurs parcourent les vignobles via onze sites de dégustation, sans toutefois descendre dans le Mâconnais, lequel
se déguste à Beaune, avec les crémants de Bourgogne.
professionnels du vin, prescripteurs et journalistes au cœur du vignoble
bourguignon. De Chablis à la Côte chalonnaise en passant par la Côte de
Beaune et la Côte de Nuits, les visiteurs parcourent les vignobles via onze sites de dégustation, sans toutefois descendre dans le Mâconnais, lequel
se déguste à Beaune, avec les crémants de Bourgogne.
Ce rendez-vous offre la possibilité aux professionnels de la filière de rencontrer plus de 1.000 vignerons et de découvrir près de 10.000 vins. Autour du millésime 2014 et de vins plus anciens, il a été question de business, de prises de contacts et de rencontres. Emanation du BIVB, l’association organisatrice a souhaité privilégier des inscriptions "qualitatives". Cette année, 2.500 prescripteurs se sont inscrits, dont 1.000 n’avaient encore jamais participé à l’évènement. 39 % des visiteurs annoncés étaient français et 61 % en provenance de l’étranger, de 56 pays différents, qui ont participé à quatorze dégustations et six soirées "off". Retour.
