Miel
Une production en nette hausse
Le 28 novembre, la FNSEA annonce que la récolte française de miel en
2011 devrait connaître un «rebond » de 1.000 à 4.000 tonnes,
s'approchant ainsi des 20.000 t produites.
2011 devrait connaître un «rebond » de 1.000 à 4.000 tonnes,
s'approchant ainsi des 20.000 t produites.
« La grande hétérogénéité de la production (selon les régions, NDLR) de cet été ne permet pas de fixer plus précisément ce rebond », souligne la FNSEA qui regrette le manque de fiabilité des statistiques de la filière. « La création d'une instance de concertation actée par FranceAgriMer permettra d'aider la filière de sortir de la cécité économique », se félicite le syndicat. Malgré ces bons résultats les apiculteurs de la FNSEA se disent néanmoins inquiet de l'état de santé du cheptel dont 20% est improductif pendant la saison.
