La Forêt Fruitière
Valoriser un patrimoine unique
Depuis maintenant plus de deux décennies, l’association La Forêt Fruitière multiplie dans le Clunysois les évènements, les animations et les interventions pour informer et promouvoir un patrimoine à part entière de notre région : les variétés fruitières locales anciennes.
Fondée le 10 décembre 1990, l’association La Forêt Fruitière a, dès le départ, souhaité se fixer d’ambitieux objectifs, qu’il s’agisse de la recherche et de la sauvegarde du patrimoine génétique fruitier, de la promotion des variétés fruitières méritantes, de l’information et de l’éducation du public, de la recherche pour créations de nouvelles variétés fruitières ou encore de la plantation et de l’aide à la plantation d’arbres fruitiers sur les espaces publics pour favoriser une cueillette pour tous.
C’est ainsi qu’est née tout naturellement la Fête de la pomme, alors installée aux écuries Saint-Hugues à Cluny. « L’idée était d’exposer différentes variétés de fruits récupérées auprès d’un arboriculteur local en s’inspirant d’un rendez-vous de ce genre qui se déroulait du côté de Cuisiat dans l’Ain, précise le président Francis Phely. Il s’agissait aussi de promouvoir la plantation d’arbres fruitiers, plus particulièrement des essences locales ». Un rendez-vous que le public pourra retrouver, cette année, les 5 et 6 octobre à la salle des Griottons, toujours à Cluny.
« Lors de la Fête de la pomme, nous recevons la visite de deux à quatre mille personnes. Nous exposons de deux à trois cent variétés de pommes et de poires ainsi que des cucurbitacées que nous cultivons au sein de l’association. Cela représente deux à trois tonnes de courges. Il y a aussi la présence d’une soixantaine d’artisans et l’exposition de véhicules anciens (motos, voitures, tracteurs…) ». De même, une large place est laissée à la gastronomie puisqu’il y a la très prisée vente de boudin aux pommes, de tartes aux pommes cuites au four à bois, de beignets aux pommes et de jus de pommes.
La bourse et la vie !
L’autre temps fort pour l’association prend la forme d’une bouse aux greffons. Les 2 et 3 mars prochain, les visiteurs pourront se rendre à la salle des Griottons samedi et dimanche de 9 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 18 h 00 (entrée gratuite). Lors de ces deux journées, les visiteurs viennent non seulement de Saône-et-Loire, mais aussi de la Nièvre, du Jura et de l’Ain et bénéficient ainsi de la vente de greffons de variétés anciennes et de porte-greffes. Ils peuvent aussi assister au greffage d’arbustes fruitiers tout en bénéficiant de précieux conseils en matière de plantations et de choix de variétés.
« Nous disposerons d’environ quatre-vingt greffes que nous pourrons greffer sur une dizaine de porte-greffes. Chaque année, nous greffons quelque mille deux cent arbres ». Outre la présence d’une trentaine d’artisans, on n’oubliera pas non plus la tenue d’une conférence sur la biodiversité et les arbres fruitiers assurée par Marcel Ebherart, enseignant au lycée de Davayé, la projection de films, la vente de livres et la dégustation de jus de pommes.
Une cueillette gratuite
En parallèle à ces deux évènements phares, l’association n’hésite pas à se déplacer pour prêcher la bonne parole. A l’image des démonstrations de taille réalisées chez les particuliers à raison de trois à quatre rendez-vous annuels. On soulignera aussi les nombreuses plantations effectuées en collaboration avec les écoles et les communes, suite à un premier essai concluant à Donzy-le-National.
En outre, La Forêt Fruitière a élaboré des vergers conservatoires aussi bien à Verzé qu’à Blanzy, Mazille, Perrecy-les-Forges ou encore Salornay-sur-Guye. « Il y a cinq ans, nous avons planté dans les bois de Cluny cent cinquante arbres fruitiers. Des noyers, des châtaigniers, des cerisiers, des pruniers, des pommiers, des figuiers, des poiriers… Ces arbres sont situés le long d’un chemin de randonnée. L’idée est de permettre aux promeneurs de cueillir gratuitement les fruits ».
Par ailleurs, les membres de l’association ont effectué en septembre dernier une très belle visite à l’école d’arboriculture de Jussy en Suisse. Lors de cette porte ouverte de l’établissement helvétique, les adhérents ont découvert un lieu enchanteur pour tous les amateurs d’arboriculture. Côté projets, l'association participera, le 1er mai prochain, à la Fête du tilleul à danser à Mazille. Dans le même ordre d’idée, elle devrait aussi participer à la plantation d’un tilleul à danser à Cluny.
C’est ainsi qu’est née tout naturellement la Fête de la pomme, alors installée aux écuries Saint-Hugues à Cluny. « L’idée était d’exposer différentes variétés de fruits récupérées auprès d’un arboriculteur local en s’inspirant d’un rendez-vous de ce genre qui se déroulait du côté de Cuisiat dans l’Ain, précise le président Francis Phely. Il s’agissait aussi de promouvoir la plantation d’arbres fruitiers, plus particulièrement des essences locales ». Un rendez-vous que le public pourra retrouver, cette année, les 5 et 6 octobre à la salle des Griottons, toujours à Cluny.
« Lors de la Fête de la pomme, nous recevons la visite de deux à quatre mille personnes. Nous exposons de deux à trois cent variétés de pommes et de poires ainsi que des cucurbitacées que nous cultivons au sein de l’association. Cela représente deux à trois tonnes de courges. Il y a aussi la présence d’une soixantaine d’artisans et l’exposition de véhicules anciens (motos, voitures, tracteurs…) ». De même, une large place est laissée à la gastronomie puisqu’il y a la très prisée vente de boudin aux pommes, de tartes aux pommes cuites au four à bois, de beignets aux pommes et de jus de pommes.
La bourse et la vie !
L’autre temps fort pour l’association prend la forme d’une bouse aux greffons. Les 2 et 3 mars prochain, les visiteurs pourront se rendre à la salle des Griottons samedi et dimanche de 9 h 00 à 12 h 00 et de 14 h 00 à 18 h 00 (entrée gratuite). Lors de ces deux journées, les visiteurs viennent non seulement de Saône-et-Loire, mais aussi de la Nièvre, du Jura et de l’Ain et bénéficient ainsi de la vente de greffons de variétés anciennes et de porte-greffes. Ils peuvent aussi assister au greffage d’arbustes fruitiers tout en bénéficiant de précieux conseils en matière de plantations et de choix de variétés.
« Nous disposerons d’environ quatre-vingt greffes que nous pourrons greffer sur une dizaine de porte-greffes. Chaque année, nous greffons quelque mille deux cent arbres ». Outre la présence d’une trentaine d’artisans, on n’oubliera pas non plus la tenue d’une conférence sur la biodiversité et les arbres fruitiers assurée par Marcel Ebherart, enseignant au lycée de Davayé, la projection de films, la vente de livres et la dégustation de jus de pommes.
Une cueillette gratuite
En parallèle à ces deux évènements phares, l’association n’hésite pas à se déplacer pour prêcher la bonne parole. A l’image des démonstrations de taille réalisées chez les particuliers à raison de trois à quatre rendez-vous annuels. On soulignera aussi les nombreuses plantations effectuées en collaboration avec les écoles et les communes, suite à un premier essai concluant à Donzy-le-National.
En outre, La Forêt Fruitière a élaboré des vergers conservatoires aussi bien à Verzé qu’à Blanzy, Mazille, Perrecy-les-Forges ou encore Salornay-sur-Guye. « Il y a cinq ans, nous avons planté dans les bois de Cluny cent cinquante arbres fruitiers. Des noyers, des châtaigniers, des cerisiers, des pruniers, des pommiers, des figuiers, des poiriers… Ces arbres sont situés le long d’un chemin de randonnée. L’idée est de permettre aux promeneurs de cueillir gratuitement les fruits ».
Par ailleurs, les membres de l’association ont effectué en septembre dernier une très belle visite à l’école d’arboriculture de Jussy en Suisse. Lors de cette porte ouverte de l’établissement helvétique, les adhérents ont découvert un lieu enchanteur pour tous les amateurs d’arboriculture. Côté projets, l'association participera, le 1er mai prochain, à la Fête du tilleul à danser à Mazille. Dans le même ordre d’idée, elle devrait aussi participer à la plantation d’un tilleul à danser à Cluny.
Pour tout renseignement, tél. : 03.85.59.21.48.
