La Bourgogne a un tournant
Le 6 octobre à Beaune, l’Interprofession des vins de Bourgogne, désormais dénommé Comité Bourgogne, modernisait également sa conférence de presse post-vendanges. Si le point sur le millésime et les marchés demeuraient, l’occasion également de parler du futur, à commencer par les « innovations » à la vigne et à la cave face au changement climatique.
Nul doute que les vins de Bourgogne se sont fait voler la vedette par la démission du Premier ministre à la même heure. Depuis la dernière assemblée générale du BIVB, qui reste la raison sociale, le Comité Bourgogne n’a plus un président et un autre délégué, mais bel et bien, deux coprésidents. De quoi éviter toute destitution pour une gouvernance entre les deux familles, négoce et propriété, « plus moderne et plus collégial », expliquait donc le coprésident, Laurent Delaunay. Alors que tout le monde était encore sous le choc, d’un gouvernement nommé à 20 heures pour se retrouver démissionnaire à 9 heures le lendemain, avec une ministre de l’Agriculture « double » démissionnaire, le négociant ne pouvait faire autrement que d’adresser un message aux politiciens de tous bords : « au nom de notre organisation professionnelle qui représente 3.800 entreprises, un secteur, une filière&h...
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