Les marchés de plein vent fermeront en cas de sur-fréquentation (Olivier Véran)
Dans une interview accordée à la chaîne d’information LCI, le 18 mars, le ministre de la santé Olivier Véran a assuré que les marchés alimentaires ont vocation à rester ouverts, sauf si les conditions de fréquentation ne permettent pas de garantir la santé des personnes face au coronavirus.
Ainsi, les marchés «où l’on voit des foules» et «avec beaucoup d’étals» seront fermés sur autorité des préfets, a indiqué le ministre. Les marchés de produits non-alimentaires devront également baisser le rideau durant la période de confinement. «À mesure qu’on constate qu’il y a des rassemblements de personnes en trop grand nombre, qu’il y a des contacts rapprochés des gens dans la rue, quelques soient les motifs, nous sommes amenés à prendre des décisions», a dit Olivier Véran. Cette décision infléchit légèrement l’arrêté relatif aux mesures de lutte contre la propagation du virus covid-19, paru au Journal Officiel le 15 mars, qui indique que les commerces alimentaires peuvent rester ouverts. Pour le président de l’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) Laurent Grandin, cette décision est «normale». «C’est du bon sens général. Quel que soit le lieu d’achat, s’il y a une foule qui se précipite dans le stress pour aller acheter tout et n’importe quoi, c’est sûr que c’est pas bon.»
