• FILIÈRE

    Il existe un marché de la viande chevaline issue des races de trait. La section équine d’Interbev est à l’initiative d’opérations de promotion avec la restauration commerciale. D’autres suivront avec les circuits de distribution pour relancer la filière.

    Actualité Cotations Bovin Elevage France
  • CONSOMMATION

    L’exécutif devrait rétablir très prochainement l’obligation d’afficher dans les restaurants l’origine des viandes ovines, porcines et de volailles, suspendue depuis mars. Une mesure très attendue par les filières animales.

    Actualité Cotations Bovin Elevage France
  • Élevage

    Dans un contexte où les consommateurs privilégient les produits d’entrée de gamme, le Cnaol demande des financements publics pour la promotion des indications géographiques. Les appellations laitières plaident aussi pour un aménagement de la certification.

    Actualité Cotations International Bovin Elevage France
  • Loup

    Le maintien du plafond de tirs a été confirmé lors du Groupe national loup le 24 mai à Lyon, malgré la baisse de la population lupin. 

    Actualité Cotations International Bovin Elevage France
  • Élevage

    Réunis le 16 mai au ministère de l’Agriculture à Paris, les acteurs de la filière laine ont présenté leur feuille de route pour 2030. Objectif : valoriser au moins la moitié des 10 000 tonnes de toisons qui, chaque année et pour la plupart, dépérissent dans les recoins de certaines fermes. 

    Actualité Cotations Bovin Elevage France
  • COÛTS DE PRODUCTION

    Selon une récente note d’Agreste, le service statistique du ministère de l’Agriculture, le prix d’achat des intrants pour l’activité agricole a reculé de 7,4 % entre mars 2023 et mars 2024.

    Actualité Cotations Bovin Cultures Elevage France
  • CONJONCTURE

    Même si la situation s’améliore peu à peu, le contexte économique global, mais aussi géopolitique et climatique, ne permet pas d’entrevoir de réelle reprise de consommation alimentaire dans les prochains mois, estime la Commission européenne

    Cotations International Bovin Cultures Elevage
  • CONJONCTURE

    Même si la situation s’améliore peu à peu, le contexte économique global, mais aussi géopolitique et climatique, ne permet pas d’entrevoir de réelle reprise de consommation alimentaire dans les prochains mois, estime la Commission européenne

    Cotations International Bovin Cultures Elevage
  • ÉLEVAGE

    En Pologne, la collecte de lait augmente régulièrement. Dorénavant, le pays produit plus de 13 Mt de lait, soit 4 Mt de plus qu’en 2006, selon la Commission européenne.

    Cotations International Bovin Elevage
  • COMMUNICATION

     Dix ans après le lancement des « Rencontres Made in Viande », l’Interprofession bovine innove en lançant les « Rencontres à Table ». Un évènement national ponctué de déclinaisons régionales pour nourrir le lien avec le grand public.

    Actualité Cotations Région Bovin Exclu web Elevage France
  • Sanitaire

    Vétérinaires : Quelles solutions pour quel maillage ? a été le thème de d’une journée de réflexion animée par la cellule de surveillance et de soutien du maillage vétérinaire1. Les débats se sont concentrés sur la forfaitisation des soins et du suivi du cheptel.

    Actualité Bovin Cotations Elevage France
  • Traçabilité

    Dans un avis qu’elle a rendu public le 2 mai, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) propose un étiquetage du bien-être animal, à l’image de ce que le Nutriscore est pour l’alimentation.

    Actualité Bovin Cotations Elevage France
  • SANITAIRE

    Vétérinaires : Quelles solutions pour quel maillage ? a été le thème de d’une journée de réflexion animée par la cellule de surveillance et de soutien du maillage vétérinaire1. Les débats se sont concentrés sur la forfaitisation des soins et du suivi du cheptel.

    Actualité Cotations Bovin Elevage France
  • FILIÈRE

    Après deux décennies de baisse, le nombre d’actifs en ovins-caprins est stabilisé, voire augmente. Mais le modèle choisi par les nouveaux installés diffère beaucoup de celui des générations précédentes.

    Actualité Cotations Bovin Elevage France
  • STATISTIQUES

    Le ministère de l’Agriculture a publié, le 25 avril, les chiffres provisoires de la statistique agricole annuelle pour 2023. Ceux-ci rassemblent des données détaillées sur l’ensemble des productions agricoles (surfaces, rendements et productions agricoles pour les végétaux et les animaux). 

    Actualité Cotations Economie Bovin Cultures Elevage France