Plateforme Agrilocal
Le 28 février, l’association Bio Bourgogne, en partenariat avec le Département, a organisé une journée de rencontres sous le thème Vendre à la restauration collective. Ouverte à tous les producteurs intéressés, cette journée s’est déroulée au collège du bois des dames à Saint-Germain-du-Bois. Objectif visé : favoriser les échanges entre agriculteurs locaux et le cuisinier de l’établissement, dans le cadre de la promotion de la plateforme nationale et départementale Agrilocal.