Au fil des années, l’engouement des éleveurs et éleveuses de la région pour « monter au Salon » ne faiblit pas. Bien que l’absence à la ferme nécessite une organisation bien rodée, ce moment de festivités et d’échanges est bien souvent perçu comme une bouffée d’oxygène.

Le congrès de la Section nationale des fermiers et métayers (SNFM) s’est tenu à Aurillac (Cantal) les 4 et 5 février. Un congrès consacré au statut du fermage et aux adaptations nécessaires à lui apporter.

Qualifiée pour la finale nationale du concours de pointage en race montbéliarde au Salon international de l’agriculture (SIA) à Paris, la jeune Flora Moulin, étudiante au lycée de Ressins (Loire), se prépare pour ce grand rendez-vous.

La collecte de déchets plastiques par la société Adivalor¹ a atteint des chiffres records en 2024. Dans un contexte économique compliqué, la société compte bien développer la collecte et accompagner le recyclage.

L’Union Top Semence a annoncé par communiqué le lundi 3 février, un plan de restructuration pour renouer avec une croissance durable. Une réorganisation qui entraîne des incidences importantes sur le plan social.

L'Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) s’est penché sur le niveau de vie des seniors (55 à 69 ans) en Auvergne-Rhône-Alpes et a mesuré l’incidence du passage à la retraite sur leurs revenus.

Fin 2024, le lycée agricole de Cibeins, situé dans l’Ain, a reçu le trophée de la sobriété en restauration. Cette récompense, liée à sa gestion des biodéchets et aux achats de produits régionaux, prouve que la lutte contre le gaspillage alimentaire a toute sa place dans les cantines scolaires.

En visite en Auvergne-Rhône-Alpes dans trois sites de transformation agroalimentaire, le vendredi 24 janvier, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, a rappelé que l’agroalimentaire était la première industrie française, en lien étroit avec l’agriculture.

Vendredi 24 janvier, la ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, était présente au Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation (Sirha). L’occasion d’échanger avec les différents acteurs de la chaîne alimentaire.

Jusqu’à mi-mars, un camion itinérant contenant un orchestre et près d’une centaine de places assises va parcourir les petites communes de la région, afin de démocratiser l’accès à l’opéra.

Mercredi 15 janvier, les acteurs de la gastronomie régionale se sont retrouvés au château du parc de Lacroix-Laval, à quelques encablures de Lyon, afin d’annoncer le lancement du Centre national d’excellence Auvergne-Rhône-Alpes de la gastronomie.

Première loi de discrimination spatiale, la loi montagne est, selon, Paul-Henry Dupuy, commissaire de Massif central, un formidable catalyseur de projets pour et par ceux qui font battre son cœur. 

Pour encourager et faciliter le renouvellement des forêts dans le contexte du dérèglement climatique, Fransylva, fédération des syndicats de propriétaires forestiers, lance un simulateur pour permettre aux forestiers de s’y retrouver parmi la multitude d’aides existantes.

À la veille des élections des chambres d'agriculture, Patrick Bénézit, président de la Fédération nationale bovine (FNB) et second vice-président de la FNSEA, revient sur le travail syndical engagé. 

La proposition de loi visant à lever les contraintes à l'exercice du métier d'agriculteur a été cosignée par 189 sénateurs et sera soumise au vote du Sénat. Éclairage du sénateur auvergnat, Laurent Duplomb.

La 28e édition du Mondial des métiers s’est tenue du 5 au 8 décembre à Eurexpo Lyon (Chassieu). Cette année, l’espace « agriculture et agroalimentaire » a valorisé ses métiers par le prisme des nouvelles technologies. 

L'équipe de l'unité mixte de recherche sur les fromages du centre Clermont Aura vient de remporter l'un des six prestigieux Lauriers Inrae délivrés par un jury international.

Début novembre, le conseil de région Sud-Est de la coopérative Sodiaal Union avait invité l’ensemble de ses adhérents coopérateurs à Montrond-les-Bains (Loire). Objectifs : permettre aux coopérateurs d’échanger sans tabou avec le président national, Jean-Michel Javelle, et de découvrir d’autres métiers de leur coopérative dans le cadre du nouveau plan stratégique, Grandir ensemble