• Les élevages de ruminants français produisent du lait et de la viande essentiellement avec des aliments produits sur la ferme. Il y a cependant des gains possibles pour leur autonomie en protéines. Explication chiffrée.

    Allaitant Bovin Caprin Culture Département Economie Elevage Lait Ovin
  • Les premières brebis lacaune de Thomas Martin sont arrivées à Genouilly en novembre 2020. En mars dernier, les premiers fromages pouvaient être commercialisés. Un changement de vie autant qu’un rêve un peu fou qui se réalise, le jeune éleveur s’est installé en bio et fait preuve de beaucoup de bon sens dans sa démarche.

    Département Elevage Environnement Ovin Valorisation
  • Mi-décembre, les éleveurs bressans du réseau Cuma ont fait venir la Cuma Terr’Eau pour une démonstration de son toasteur de graines de protéagineux. L’occasion de découvrir ce procédé qui, dans une optique d’autonomie alimentaire, permet d’optimiser la valorisation des graines riches en protéines.

    Actualité Allaitant Bovin Culture Elevage Ovin Porcin Valorisation
  • Le 14 décembre dernier à Fontaines, les résultats de trois saisons d’essais de pâturage de couverts par des ovins ont été dévoilés. Faisant appel à des partenariats entre éleveurs ovins et céréaliers, cette démarche originale remet au goût du jour les vertus des systèmes de polyculture-élevage.

    Culture Département Divers Environnement Ovin Pratique
  • Quelle sera votre bonne résolution 2022 ? Si vous n’en avez pas prise, en voici une. Le 4 janvier, il ne manquait plus que 2.500 soutiens pour atteindre les 25.000 personnes prônant l’idée de dissoudre l’association L214. Ici

    Allaitant Bovin Caprin Elevage Lait Ovin Porcin Volailles
  • Actualité Département Elevage Environnement Ovin
  • Le Préfet de Saône-et-Loire a pris un arrêté préfectoral concernant la « protection des troupeaux soumis au risque de prédation de loup », indique-t-elle dans un communiqué le 22 décembre. En effet, les départements concernés par la présence du loup (présence permanente ou ponctuelle) classent chaque année leurs territoires en différents "cercles" en fonction de la pression dont les élevages font l’objet. Le 14 décembre, le préfet de Saône-et-Loire a actualisé l’arrêté « cerclage loup » catégorisant les communes de Saône-et-Loire pour l’année 2022.

    Actualité Département Divers Elevage Environnement Ovin Pratique
  • La "cotisation Normabev", en pied de facture de vente d’un gros bovin destiné à l’abattage, finance les missions de cette association interprofessionnelle : harmonisation du classement des carcasses, formation des classificateurs, accès aux données d’abattage, etc.

    Actualité Allaitant Bovin Divers Economie Elevage Lait Ovin Porcin
  • Après la création d’une commission prédation en Saône-et-Loire, composée de la FDSEA, des JA et de la Chambre d’Agriculture, celle-ci a organisé une réunion d’information à Grury pour les éleveurs de la zone prédatée.

    Actualité Divers Elevage Environnement Ovin Ruralité
  • Bien qu’à huis clos, le dernier Festival du Bœuf a réuni 588 bovins de boucherie en provenance de 188 élevages. Malgré un début de vente laborieux, 98 % des animaux ont trouvé preneurs à des prix inférieurs à l’année dernière.

    Actualité Allaitant Bovin Elevage Ovin
  • Un jour, il a eu envie de changer de vie. Finis les cours et les élèves, place aux brebis et aux pâtures. C’est ainsi qu’en 2012, Jean-Luc Bonnetain s’installe comme éleveur ovin, chez lui à Laizé, avec dès le départ la volonté de tout vendre en direct. Le troupeau a progressivement grossi, pour atteindre aujourd’hui 170 brebis, pour 120 agnelages.

    Elevage Ovin Valorisation
  • Le 4 novembre, l’Académie vétérinaire de France (AVF) organisait à Paris une journée complète consacrée au thème « Quel élevage pour demain ? Quel vétérinaire pour cet élevage ? Les vétérinaires face aux défis de l’élevage ? ». Les vétérinaires doivent aussi s’adapter à leur environnement global.

    Allaitant Bovin Caprin Elevage Lait Ovin Porcin Volailles
  • Alors que des suspicions d’attaques circulaient dans les campagnes depuis deux semaines, la préfecture de Saône-et-Loire a officialisé, mardi 30 novembre, deux nouvelles attaques par un loup de troupeaux d’ovins sur les communes de Blanzy et Saint-Eusèbe.

    Actualité Département Divers Elevage Environnement Ovin Pratique Région Ruralité
  • Grâce à la mobilisation des éleveurs et des vétérinaires, l’utilisation des antibiotiques a nettement reculé au cours des dix dernières années. Mais il semble que l’on soit arrivé à un pallier, comme l’indique les chiffres publiés par l’Anses en 2020.

    Allaitant Bovin Caprin Elevage Equin Lait Ovin Porcin Viticulture
  • Depuis plusieurs mois, Interbev a lancé son application mobile téléchargeable via Google Play et Apple store. Son objectif est de faciliter l’accès à différents types de contenus d’informations à l’ensemble des professionnels de la filière Élevage et Viande.

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