Il ne faut pas s’y méprendre, le Gaec s’est formé récemment (2022) mais l’exploitation bovine Charolaise existe depuis bien plus longtemps. C’est maintenant plus que jamais une histoire de famille.

Mélanie et Cédric Capon ont repris cette ferme-auberge il y a plus de trois ans pour y poser leurs fourneaux. Une table et d’autres surprises à découvrir absolument.

On remplit son panier à l'Elevage du Paquier où l'on trouve, à peu près, de tout, du porc au boeuf en passant par les légumes et les plats cuisinés. Le tout préparé par une famille attachante au possible. 

Malgré la perte momentanée du précieux soutien de la Région, le GDS 71 a continué de faire avancer ses chantiers sanitaires. Le travail collectif porte ses fruits.  

Dans la dernière ligne droite, avant l’annonce officielle du futur Plan Loup et activités d’élevage, les organisations professionnelles agricoles travaillent d’arrache-pied pour améliorer les différentes dispositions envisagées par les pouvoirs publics. 

En atelier ovin, le parage des onglons est une opération manuelle qui sollicite beaucoup les éleveurs. Une contention adaptée et des outils qui coupent bien sont indispensables pour prévenir les problèmes de santé et accomplir un travail de qualité.

Le président de la FNSEA se félicite de la mesure de défiscalisation applicable au cheptel bovin annoncée par Bruno Le Maire lors du Sommet de l’Élevage. Au-delà de la conjoncture économique, les éleveurs doivent bénéficier de réelles perspectives à long terme pour leurs activités. 

Ce 4 octobre, la Préfecture de Saône-et-Loire a confirmé la présence d'un "grand canidé" qui a été pris en photo dans la nuit du 25 au 26 septembre 2023 sur la commune de Morey, par un piège photo installé par l’office français de la biodiversité (OFB). D’après l’OFB, il s’agit très probablement d’un loup, même si la photo ne permet pas de vérifier l’ensemble des critères permettant de le confirmer.

Le gouvernement a dévoilé le 18 septembre à Lyon, dans une réunion à huis clos, les grandes lignes du Plan national d’actions Loup 2024-2029. Les mesures annoncées ne satisfont personne. Les éleveurs restent sur leur faim et les associations écologistes ont définitivement quitté le Groupe national loup.

Jérémy Decerle, éleveur charolais en Saône et Loire et eurodéputé a réagi à la déclaration de la présidente de la Commision européenne , Ursula Von Der Leyen. 

Le congrès annuel de la Fédération nationale ovine (FNO) qui se tient en marge du salon Tech Ovin les 7 et 8 septembre à Limoges, examine les atouts et les enjeux de la durabilité pour la production ovine française. Pour sa présidente, Michel Boudoin, les efforts de la filière dans cette voie ne sauraient être remis en cause par les risques liés à la prédation ou par la signature des accords de libre-échange.

Ils étaient nombreux à l’attendre, jeudi 31 août au GAEC – Elevage Comeau de Saint-Eusèbe. Députés, sénateur, OS Charolais, mais aussi les représentants d’une quinzaine de départements concernés par la prédation du loup étaient au rendez-vous pour interpeller Jean-Paul Célet, le préfet référent loup, sur le contenu du futur plan national d’actions (PNA) sur le loup, dont la parution a été reportée. 

Les FDSEA et JA de Côte-d’Or et de l’Yonne, ainsi que le syndicat d’élevage ovin, se sont mobilisés le 31 août devant les locaux de l’Office français de la biodiversité (OFB) à Dijon.

Du 26 août au 1er septembre, la ville accueille plusieurs événements internationaux dédiés à la recherche animale. L’intérêt scientifique pour le sujet ne semble pas affecté par les controverses sur l’élevage et la consommation de viande, bien au contraire.

C’est un immense chantier auquel la Commission européenne va s’atteler dans les mois qui viennent : la révision des normes sur le bien-être animal (BEA) sur lesquelles elle planche déjà. Elle devrait dévoiler ses objectifs dans le courant du mois de septembre.

Pour son 61e concours national, le Mouton Charollais s’est montré sous un jour très professionnel. Outre la confrontation de spécimens morphologiquement remarquables, les visiteurs se sont rués sur la vente aux enchères des agneaux de station, prouvant par là même leur attachement à la génétique.   

Mme Marie-Pierre Mouton, présidente du Conseil départemental de la Drôme, a convaincu plusieurs de ces collègues de l’Arc alpin de signer une tribune en forme de lettre ouverte à la Première ministre, Élisabeth Borne, pour l’alerter sur la nécessité de défendre les activités pastorales menacées par la prédation du loup. Le Plan Loup 2024-2028 doit être finalisé au début du mois de septembre. Nous reproduisons cette tribune in extenso (les intertitres sont de la rédaction) pour apporter le soutien de la Saône-et-Loire à tous les éleveurs victimes du loup qui sévit aussi dans notre département.