Retour d’expérience de Savoie

Guillaume Léger : « J’ai 28 ans, je suis éleveur en GAEC familial à quatre associés à Gruffy, en Haute-Savoie, producteur de lait pour la plus petite AOP fromagère française, la tomme des Bauges. Notre troupeau compte 80 vaches laitières et nous exploitons 140 ha, exclusivement en prairies naturelles. Sur le plan syndical, je préside le syndicat départemental des JA depuis 2022, après plusieurs années au bureau. Je fais également partie du bureau régional des JA AuRA. »Malheureusement oui. Cela s’est produit également chez nous, dans au moins trois troupeaux à ma connaissance. Je comprends totalement le désarroi que cela peut provoquer. Mais cela fait partie des éventualités connues, et cela s’explique scientifiquement.Après vaccination, l’acquisition de l’immunité est progressive : la protection n’est considérée comme « totale » qu’au bout de 21 jours, et encore, dans le sens où 98 à 99 % des animaux répondent correctement. Avec le vivant, il y a toujours une fraction infime qui ne réagit pas. Par ailleurs, la DNC a une période d’incubation longue : entre 10 et 13 jours dans les cas rapides… mais jusqu’à 60 jours, comme cela a été documenté lor...