L'interdiction d'éliminer les poussins mâles devrait prendre corps début 2022 : un projet de décret est devant le Conseil d'État, comportant des dérogations pour la reproduction et la sélection.

Quelle sera votre bonne résolution 2022 ? Si vous n’en avez pas prise, en voici une. Le 4 janvier, il ne manquait plus que 2.500 soutiens pour atteindre les 25.000 personnes prônant l’idée de dissoudre l’association L214. Ici

Dans un arrêt rendu le 24 décembre, le Conseil d’État saisi par des organisations agricoles a confirmé le confinement imposé par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation aux poules, canards et oies pour lutter contre la grippe aviaire.

Des pâtures à 500 m d’altitude proposant herbe et foin toute l’année, des poules pondeuses qui s’épanouissent, elles aussi, dans ces monts à la limite du Jura, vous voici arrivés à la ferme de la Petite forêt d’Émilie et de Christophe Béreyziat.

À l’approche des Glorieuses et du commencement des volailles fines, le risque de cambriolages sur exploitations croît considérablement. Pour mieux aider les éleveurs à se protéger, la Chambre d’agriculture de l’Ain organisait les 17 et 19 novembre deux rencontres avec le groupement de gendarmerie de l’Ain.

En lien avec les banques alimentaires et le Comité interprofessionnel de la volaille de Bresse, la Région Auvergne-Rhône-Alpes a débloqué 100 000 euros afin de permettre aux familles les plus modestes de bénéficier de ces produits d’exception pour les fêtes de Noël.

La ferme de Bellevue offre un panorama dont on ne peut se lasser sur Saint-Vincent-Bragny et toute sa campagne environnante. De ces pâtures qui s’étendent tout autour du bâtiment, la famille Cognard a toujours su donner le meilleur à ses animaux, ce qui se retrouve incontestablement dans les assiettes de ses clients, et ceux-ci ne s’y trompent pas.

C’est l’histoire d’une ferme en perpétuelle évolution ! C’est aussi et surtout une épopée familiale qui nécessite une parfaite organisation pour mener de concert la production de lait, de volailles de Bresse, de viande bovine, de porcs, de dinde, de céréales…

Au cœur du Morvan, Françoise Guillot élève des volailles qu’elle vend en direct depuis 17 ans. Ses poulets, pintades, canards, oies, dindes, chapons sont très prisés d’une clientèle en quête d’authenticité.

Le 4 novembre, l’Académie vétérinaire de France (AVF) organisait à Paris une journée complète consacrée au thème « Quel élevage pour demain ? Quel vétérinaire pour cet élevage ? Les vétérinaires face aux défis de l’élevage ? ». Les vétérinaires doivent aussi s’adapter à leur environnement global.

Malgré le risque accru d’influenza aviaire, les producteurs de volailles de Bresse AOP refusent de claustrer leurs volailles. Les éleveurs bressans défendent leur produit haut de gamme par honnêteté envers leurs clients qui veulent déguster une volaille AOP qui a gambadé en plein air. Explications.

À l’occasion d’une rencontre entre le ministre de l’Agriculture, les organisations vétérinaires et agricoles et les représentants des collectivités territoriales le 28 octobre, de nouveaux engagements ont été pris pour le maintien des vétérinaires dans les territoires ruraux, annonce le ministère dans un communiqué du 9 novembre. 

L’année 2020 reste un mauvais souvenir pour la filière pintade et tous les espoirs reposent maintenant sur un rebond de la consommation pendant les fêtes de fin d’année. 

Dans un communiqué du 5 novembre, le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien Denormandie, a annoncé avoir placé l’ensemble du territoire métropolitain en risque « élevé » pour la grippe aviaire (H5N8).

Les quatre principales associations des grandes cultures ainsi que plusieurs filières animales tirent la sonnette d'alarme concernant les prix des matières premières : engrais azotés, alimentation animale...

L’association française des journalistes agricoles (AFJA) a organisé un webinaire sur le thème « l’éthologie appliquée aux animaux d’élevage ». Quand comprendre le comportement animal peut aussi être bénéfique à l’éleveur.

Alors que la Commission européenne prépare, pour 2023, une révision de la législation européenne sur le bien-être animal en vue de son renforcement, nombre de parties prenantes (au sein des États membres, au Parlement ou chez les professionnels) appellent à d’abord harmoniser les règles à l’ensemble des secteurs avant d’imposer de nouvelles contraintes.

Très attendues par les professionnels, les nouvelles règles de prévention face à l’influenza aviaire sont applicables depuis le 1^er octobre. Dans les zones les plus denses, la mise à l’abri des palmipèdes pourra intervenir dès le niveau de risque « modéré ».

La volaille fermière du Charolais est à un tournant de son histoire. Souffrant de ne jamais avoir vraiment pu bénéficier d’un débouché commercial à la hauteur de son potentiel, l’appellation envisage un rapprochement avec sa cousine des volailles de Bourgogne. Une restructuration qui n’exclut pas un nouveau départ pour le label volaille charolaise.

Le Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse (CIVB) et les Chambres d’Agriculture de l’Ain, Saône-et-Loire et Jura accompagnent des projets d’installations en Volaille de Bresse dans le cadre du renouvellement des générations. Afin de favoriser la mise en relation des exploitations en démarche de transmission ou de recherche d’association avec des candidats à l’installation, plusieurs exploitations ouvriront leurs portes les 2 et 16 octobre de 10 h à 12 h et de 14 h à 16 h. Certaines exploitations recherchent également de la main d’oeuvre salariale.