CAPRINS
L’association de production régionale de chevreaux sur les rails

Le 22 janvier dernier, une vingtaine d’éleveurs caprins se sont réunis dans la Drôme afin de créer la première association de producteurs de chevreaux d’Auvergne-Rhône-Alpes. L’occasion de rappeler les objectifs de la structure, ainsi que les conditions d’adhésion.

L’association de production régionale de chevreaux sur les rails
L’association de production régionale de chevreaux souhaite valoriser cette viande encore peu connue des consommateurs. ©Pixabay

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