Biolo'week
S'installer en bio ?

Ariane Tilve
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Avec 4,5 % de surface agricole utile bio (SAU) enregistrées en 2020, la Saône-et-Loire est loin des 15 % prévus par l’État en 2022. Avec la Biolo’week, organisée du 24 au 28 octobre, la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire a tenté d’aborder les différentes problématiques des porteurs de projets qu’elle accompagne, à commencer par l’épineuse question de l’installation.

Ferme ovine entièrement autonome en fourrage et qui ne fait que de la vente directe, la Bergerie de Santagny a accueilli lundi 24 octobre la première journée de la Biolo'week.
Ferme ovine entièrement autonome en fourrage et qui ne fait que de la vente directe, la Bergerie de Santagny a accueilli la première journée de la Biolo'week lundi 24 octobre.

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