• Si vous êtes branché réseaux sociaux, vous connaissez très certainement Thierry Bailliet, un agriculteur Youtubeur particulièrement actif. Vous savez aussi peut-être qu’il est sur le point de sortir un livre intitulé « Dans les bottes de ceux qui nous nourrissent ». Si vous n’êtes pas réseaux sociaux, ce qui suit vous concerne malgré tout !

    Actualité Divers Loisirs Ruralité Valorisation
  • Plus que jamais 2020 pose la question de l’alternative à la paille. L’assemblée générale de la Cuma Compost 71, fin septembre, a été l’occasion d’assister à la démonstration d’un grappin et d’une déchiqueteuse, fournissant du bois plaquette comme litière.

    Département Environnement Pratique Valorisation
  • Issue d’un projet collectif, la démarche de la Cave de Lugny baptisée Un Homme Un Vin permet de mettre en avant les individus au sein d’un collectif qu’est une cave coopérative.

    Economie Valorisation Viticulture
  • Retour sur les principaux enseignements de l’assemblée générale du cru saint-amour.

    Actualité Département Economie Région BFC Valorisation Viticulture
  • Fin septembre, les élèves de terminale Forêt et gestion des milieux naturels et de la faune du lycée de Velet ont pu bénéficier d'une formation dans le cadre d’un stage consacré à l’éducation à la santé et au développement durable.

    Actualité Département Divers Environnement Région BFC Ruralité Valorisation
  • La nouvelle est tombée ce mardi 13 octobre en fin de journée. L'édition 2021 du Salon international de l'Agriculture, porte de Versailles à Paris, n'aura pas lieu. Certains événements du SIA seront maintenus, sous d'autres formes et dans d'autres lieux, ont indiqué les organisateurs.

    Actualité Culture Economie Elevage Equin Lait Loisirs Ruralité Viticulture Volailles Cotations
  • Le troisième été caniculaire et sec successif que l’on vient de vivre a laissé des traces dans de nombreuses forêts, partout en France. Plus que jamais le Centre régional de la propriété forestière, le CRPF, se mobilise pour préserver les massifs forestiers de demain. La journée technique organisée dans le Brionnais s’est déroulée dans un bois relativement épargné qui peut, à ce titre, indiquer quelques pistes à suivre.

    Département Economie Environnement Valorisation
  • L’organisme de sélection (OS) du Mouton charollais a tenu son assemblée générale le 28 septembre dernier à Charolles. À l’heure du nouveau règlement zootechnique européen, l’OS Mouton charollais lance plusieurs projets ambitieux.

    Actualité Département Economie Elevage Environnement Ovin Région BFC Valorisation
  • La semaine de la mobilité, mi-septembre, a été l’un des prétextes pour des collégiens de venir en vélo visiter la ferme de François Nugue à Varenne-Saint-Germain, près de Paray-le-Monial. Une rencontre au final aussi sportive et sympathique que riche en enseignement.

    Actualité Allaitant Culture Divers Elevage Ruralité Valorisation
  • Depuis le 22 septembre et jusqu'au 21 décembre, les producteurs adhérents à Bienvenue à la Ferme proposeront des activités et des animations variées, sur les fermes ou dans les magasins de producteurs. L’occasion pour le grand public de s’immerger au cœur d’une exploitation et de découvrir toutes les saveurs de produits locaux et de qualité.

    Actualité Economie Ruralité Valorisation
  • Jusqu’alors, les viandes sous signes de qualité peinaient à percer dans la restauration collective. Changer les habitudes d’un secteur encadré par les règles de la commande publique, c’est possible, sont venus témoigner les intervenants de la table ronde organisée par Charolais de Bourgogne fin septembre à Paray-le-Monial.

    Actualité Covid-19 Département Divers Economie Elevage Valorisation
  • La notion de juste rémunération des producteurs fait, bon an mal an, progressivement son chemin. Du point de vue du consommateur, c’est tout autant pour une question de respect du travail accompli que pour se garantir des aliments de qualité. Ainsi, la démarche Agri-Éthique est née en 2013 du côté de la Vendée. Ce commerce équitable à la française entrait alors dans la droite ligne du commerce équitable envers les petits producteurs du monde entier, quelles que soient les productions en question. Lundi 21 septembre du côté de Saint-André-de-Corcy (Ain), il était question de blé panifiable.

    Culture Economie Marchés Valorisation
  • Le conseil d’administration de rentrée de la FDSEA s’est tenu à la cave de Lugny ce 28 septembre. L’occasion notamment de faire un point sur la sécheresse et le dossier loup. Élargi aux sections "animales", le sujet des démarches « bas carbone » aura un rôle majeur dans les années à venir. Avec des opportunités à saisir dans la droite ligne du rapport d’orientation de la FNSEA sur le changement climatique.

    Actualité Culture Département Divers Economie Elevage Environnement Lait Valorisation
  • Le 21 septembre à Amanzé s’est tenue l’assemblée générale de l’AOC Bœuf de Charolles. Une (petite) occasion de célébrer les dix ans de l’appellation laquelle, Covid-19 oblige, n’a pas été à la fête en 2020. En attendant, l’AOC avance et compte toujours se développer avec ses nombreux atouts : le goût et l’origine avant tout.

    Actualité Economie Elevage Valorisation
  • Biodiversité, gestion de l’eau, climat, éthique… l’élevage biologique et ses enjeux territoriaux ont fait l’objet d’une table-ronde lors de l'inauguration de Tech & Bio à Villers-Pater (70) le 9 septembre dernier : les enjeux collectifs dépassent les intérêts individuels à court-terme, et les collectivités locales ont un rôle d’impulsion déterminant.

    Actualité Divers Economie Elevage Région BFC Ruralité Valorisation
  • Concilier investissement limité, réponse à une attente des consommateurs et garantie d’un revenu correct, c’est le pari que souhaitent relever auprès des producteurs laitiers les yaourteries Né d’une seule ferme. Présentation d’un concept clé en main.

    Economie Lait Valorisation
  • Forcément en cette année 2020, la crise sanitaire et le confinement sont venus perturber le lancement du Comptoir de Campagne de Pierreclos. Pourtant, ce n’est pas faute d’avoir été attendu et c’est ainsi qu’après plus de deux mois de fonctionnement et en pleine période estivale, l’épicerie multi-services semble bien partie et répond déjà à ses objectifs.

    Divers Economie Ruralité Valorisation
  • Le contexte sanitaire incertain n’a découragé ni les organisateurs, ni les exposants du salon Tech&Bio dédié à l’élevage, les 9 et 10 septembre dernier. Le bilan est très positif, tant sur le plan quantitatif, avec 3.000 visiteurs, qu’en termes de satisfaction des participants.

    Actualité Elevage Environnement Région BFC Valorisation
  • Lundi 14 septembre à Vaudebarrier sous une chaleur caniculaire, le Conseil départemental de Saône-et-Loire a annoncé une nouvelle série d’aides pour lutter contre les sécheresses à répétition. Bien que destinées à tous, ces annonces visent plus particulièrement les agriculteurs en première ligne du changement climatique.

    Actualité Département Divers Economie Elevage Environnement Pratique Région BFC Ruralité Valorisation
  • Le concours de bovins de boucherie de Saint-Christophe-en-Brionnais a réuni 180 animaux de haute qualité. La plupart ont trouvé preneurs à des tarifs meilleurs qu’en 2019.

    Actualité Allaitant Bovin Covid-19 Département Economie Elevage Marchés Valorisation