Créée par plusieurs filières de qualité, Qualinea est un bel exemple d’outil collectif. Labels et IGP de plusieurs espèces ont su s’entendre au sein d’une structure réunissant toutes les compétences d’une ODG digne de ce nom.

Attirer de nouvelles recrues pour renouveler les générations d’exploitants et de salariés et redynamiser l’agriculture française. Telle est l’ambition de la FNSEA qui sera présente dans la caravane du Tour de France. 

Sur proposition du Premier ministre de l’époque Jean Castex, André Accary, président du Conseil départemental de Saône-et-Loire, a été promu Chevalier dans l’Ordre national du Mérite par le président de la République. Une décoration remise par l'ex-champion olympique de Judo et ex-ministre des Sports David Douillet vendredi 24 juin en préfecture.

Le quatrième point clé à retenir de l’étude Kantar* afin de recruter nos consommateurs de demain est que ces jeunes manquent de confiance, voire d’intérêt, dans les certifications, labels et autres discours institutionnels et règlementaires. Il ressort également, une crédibilité « chahutée » du bio face à des offres pléthoriques, incompréhensibles pour eux.

Le principe des espaces test agricoles est de proposer un accompagnement multi-acteurs autour des porteurs de projet essentiellement en hors cadre familial. Les rencontres annuelles du Reneta, le réseau national des espaces-test agricoles, se sont déroulées à Cluny la semaine dernière. Ce dispositif est aussi une solution pour installer la future génération d’agriculteurs…

Engagé dans la démarche Carbon Agri, le Gaec du Val-d’Arroux a entamé une remise en question de son système bovin laitier. En recherchant davantage de robustesse face aux sécheresses, les associés améliorent, du même coup, le bilan carbone de leur élevage.

Le 23 mai dernier, près de Dijon, un point d’étape a été présenté par les partenaires du projet Profilait au siège de l’Alliance BFC, chef de file du projet. Le moment était propice pour réunir l’ensemble des acteurs concernés, afin d’expliquer l’état d’avancement et les étapes à venir. Plus de 80 personnes ont participé à cette première rencontre dont des Saône-et-loiriens.

L’émission grand public positive qui parle de tout ce qui est essentiel ! 

Pour développer la consommation, une campagne de promotion démarrée en février dernier va se poursuivre jusqu’à la fin de l’année dans la presse écrite et digitale. L’objet est de proposer aux familles et aux enfants des nouvelles recettes pour consommer ces lentilles, haricots secs, pois chiches, pois et pois cassés, féveroles, lupins.

Le Grand site de Solutré s’est lancé dans une vaste opération de recensement du petit patrimoine bâti en pierre sèche de son territoire. Dossier particulièrement transversal touchant tout autant le tourisme, le patrimoine, l’environnement que la viticulture, il concerne ainsi tout un ensemble d’acteurs sur le terrain, et au premier rang desquels les viticulteurs.

Face à la flambée des coûts de l’énergie et du prix des intrants, produire de l’électricité sur son exploitation est un levier à étudier sérieusement. Le point avec Enzo Casnici, conseiller énergie environnement à la chambre d’agriculture du Rhône.

Dans le cadre de la 24e édition des journées nationales autour du patrimoine de pays et des moulins, l’écomusée de la Bresse bourguignonne propose des animations spéciales sur trois de ses sites. 

En tout, cinq projets territoriaux alimentaires ont été initiés dans le département. Portés par les communautés de communes et les syndicats mixtes de territoire, ces PAT étaient en cours d’élaboration il y a un an dans le Clunisois, le Chalonnais, l’Autunois-Morvan, le Grand Charolais et en Bresse bourguignonne. Projets au long cours, à la mobilisation et à la concrétisation transversales, tous ces PAT n’en sont pas au même point, mais la volonté de les rendre effectifs reste présente pour la majorité d’entre eux.

Le réseau Agrilocal - qui rayonne sur 38 départements - met en relation des agriculteurs et artisans locaux via une plateforme virtuelle avec des collèges, des lycées, des hôpitaux et la restauration communale. En Saône-et-Loire, le Département est à la manœuvre.

Le tandem bâtiment agricole-photovoltaïsme fonctionne à plein régime. Le récent relèvement du seuil de puissance permettant de se passer d’un appel d’offres, couplé avec les aides au raccordement au réseau, est pour beaucoup dans cette situation, et ce, en dépit de la hausse du coût des matériaux.

La 15e édition du concours Je filme le métier qui me plaît vient de s’achever. La remise des prix a eu lieu fin mai à Paris et la Saône-et-Loire et les agriculteurs ont atteint les plus hautes marches du podium.

Vingt ans déjà que la Fourme de Montbrison a obtenu son AOP et pris ainsi son indépendance par rapport à la Fourme d’Ambert, sa voisine sur les Monts du Forez...

La « Cancoillotte », spécialité fromagère d’origine franc-comtoise, est officiellement reconnue en Indication géographique protégée (IGP) depuis le 20 mai 2022 par la Commission européenne, ce qui lui confère une protection à l’échelle européenne. Cette reconnaissance valorise les savoir-faire développés au fil des siècles par les producteurs de lait, affineurs et fondeurs. Quelques communes de Saône-et-Loire rentrent dans ce périmètre.

Pour leur soirée du personnel, Elvanovia et Cecna avaient choisi Curgy comme lieu de rendez-vous. L’occasion de présenter la SAS Connexyon, structure créée par les deux coopératives pour affronter les défis de demain.

Jusqu'au 20 juin, partout en Bourgogne-Franche-Comté, le printemps bio propose des moments festifs, des rencontres techniques, des visites de fermes...