• Le think-tank Agridées a rendu publique une étude sur le flexitarisme* sous-titrée « une opportunité pour la chaîne alimentaire ». Il fait état de sept propositions pour accompagner ce changement alimentaire qui s’ancre dans la société et aura, très certainement, un impact sur la production agricole. 

    Actualité Allaitant Bovin Département Divers Economie Elevage Environnement Région BFC Ruralité
  • Par leurs pratiques culturales, les agriculteurs s’adaptent au réchauffement climatique. Ils sont même en mesure de contribuer à la lutte contre le changement climatique en lançant une démarche bas carbone qui leur permettra de mettre sur le marché des crédits carbone.

    Actualité Culture Divers Environnement
  • Réel succès d’édition avec plus de 10.000 exemplaires écoulés le premier mois, Le Grimoire d’Elfie emporte le lecteur dans un univers empreint de magie, d’aventures et de bonne humeur.

    Divers Loisirs
  • Deux ans après l’incendie de Notre-Dame de Paris, les 1.000 chênes nécessaires pour rebâtir l’immense charpente de la cathédrale remettent toute une filière sur le devant de la scène : les arbres sélectionnés viennent de toute la France, dont de notre région, et permettent de parler gestion forestière, savoir-faire et métiers d’art. Aussi, malgré le contexte actuel, la deuxième édition du Printemps du bois a été maintenue et se déroule jusqu’au 20 juin dans tout BFC. Et c’est là aussi une occasion unique d’en apprendre toujours plus sur ce secteur aux multiples facettes.

    Actualité Agenda Divers Environnement Loisirs Région BFC Ruralité Valorisation
  • À l’occasion de la réunion organisée le 28 janvier dernier par l’Union viticole de Saône-et-Loire et le Vinipôle Sud Bourgogne, Florent Bidaut a apporté quelques pistes intéressantes pour se substituer au glyphosate. Sans pour autant proposer de solution miracle.

    Culture Département Divers Environnement Viticulture
  • Plus que jamais, la problématique glyphosate continue à générer un vrai désarroi au cœur de la filière viticole. Comme l’a confirmé la réunion du 28 janvier dernier, organisée par l’Union viticole de Saône-et-Loire et le Vinipôle Sud Bourgogne, le moment était idéal pour faire le point sur la règlementation et les perspectives à court terme.

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  • Via TéléPac, les exploitants ont la possibilité de demander une aide à l’assurance récolte. Cette semaine, la FDSEA 71 revient sur les points de vigilance pour la déclaration.

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  • Jean Cornot, responsable du patrimoine à la coopérative Bourgogne du Sud, veille à la non-prolifération des nuisibles. Face aux problèmes récurrents d’infestation des moineaux dans les granges, magasins, etc., il a depuis plusieurs années développé une technique pour faire fuir les oiseaux sans leur faire de mal. Zoom sur ce concept innovant et écologique, les lasers.

    Culture Divers Environnement
  • Comment expliquer que la sur-fréquentation des champs de tournesol par les abeilles ne se traduise pas concrètement en miellées abondantes ? La recherche tente de trouver des réponses…

    Actualité Culture Divers Environnement Région BFC Ruralité
  • Comme d’autres secteurs économiques, la distribution du machinisme agricole se restructure. 

    Actualité Département Divers Région BFC
  • Dans une tribune publiée le 4 avril dans le Journal du Dimanche (JDD), le président de la fédération nationale bovine (FNB), Bruno Dufayet et 143 parlementaires de tous bords politiques, s’inquiètent de la disparition possible de l’élevage en France. Avec en toile de fond, la souveraineté alimentaire.

     

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  • Un essai sur plus de 800 vaches laitières a démontré tout l’intérêt d’une double vaccination des mères pour protéger le jeune veau contre les diarrhées néonatales et les maladies respiratoires. Le risque de mortalité est divisé par 4,5 et les veaux ont un poids supérieur à leurs congénères nés de vaches non-vaccinées.

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  • Selon le cabinet du ministre de l’Agriculture, les premiers arbitrages de Julien Denormandie devraient intervenir d’ici la fin du mois d’avril. Au cœur des discussions, les écorégimes.

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  • Le 26 mars dernier, la classe de seconde NJPF (Nature jardin paysage forêt) du lycée de la Nature et de la Forêt de Velet a pris part à une matinée éco-citoyenne.

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  • L’espace de deux journées, les élèves du lycée de l’horticulture et du paysage de Tournus ont pu profiter de la prestation de la compagnie Juste avant l’oubli. Laquelle est venue non seulement présenter un extrait du spectacle en cours de création Ma Louve mais aussi animer des ateliers.

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  • Avec les fortes chaleurs fin mars (record de +26 °C enregistré à Autun !), le cycle végétatif s’est accéléré. Partout les cultures se sont réveillées. En viticulture et arboriculture, le débourrage faisait poindre les premiers bourgeons. La catastrophe était alors prévisible avec une première vague de froid annoncée entre le 5 et 8 avril, avec jusqu’à -8 °C dans le Nord Mâconnais. Même s’il est encore trop tôt pour chiffrer les pertes (des gelées sont encore annoncées), la récolte 2021 semble bien entamée.

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  • Ce n’est évidemment pas le contexte de crise sanitaire qui est venu enrayer la tendance qui se profilait ces dernières années. Au contraire : les achats par Internet explosent depuis un an. Et tout un chacun est un "clickeur" potentiel puisque les recherches et les achats par Internet sont désormais transgénérationnels et concernent tous les domaines du commerce, le vin compris (+ 22 %) ! Dans un tel contexte, les domaines viticoles sont plus que jamais encouragés à créer, eux aussi, leur propre e-boutique. C’était la thématique d’un webinaire proposé le 1er avril par le BIVB.

    Divers Economie Pratique Valorisation Viticulture
  • Agriculteur multiplicateur de semences à Navilly, Damien Collignon est un des représentants des agriculteurs multiplicateurs de semences au sein de l’interprofession des semences Semae (ex-Gnis). Lui qui connait de l’intérieur la filière semences française, Damien Collignon parle d’un secteur stratégique de pointe faisant de la France un leader mondial. De quoi susciter beaucoup d’espoir quant aux défis que devra relever l’agriculture demain. 

    Culture Département Divers Economie Environnement Région BFC
  • Chacun de nous déplore de voir se développer - sur les réseaux sociaux et dans les médias - nombre de critiques infondées au sujet de l’agriculture et de la viticulture. Chacun de nous a envie de combattre ces idées-reçues, battre en brèche les idées fausses, démontrer que la réalité est bien plus complexe… C’est pourquoi, nous devons tous ensemble communiquer positivement. Votre journal L’Exploitant Agricole de Saône-et-Loire a donc décidé de produire une émission TV « Agriculturez-vous » dont la première diffusion se fera sur Youtube en direct le 22 avril à 14h. Nous avons donc besoin de vous tous pour partager le plus largement possible ces messages positifs et constructifs.

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  • L’aide couplée animale distribuée à l’UGB, envisagée par le ministère de l’Agriculture pour la prochaine Pac, « ne peut pas être, comme l’affirment plusieurs élus de la majorité, une manière d’encourager l’engraissement », affirme le Brav (Berceau des races à viande du Massif central) dans une tribune publiée le 9 avril. À lire ici dans son intégralité.

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  • Dans le cadre de visionconférences organisées en début d’année, la chaire Unesco de l’Université de Bourgogne à Dijon en a proposé une autour du sujet « pinot simple cépage ? ». Ceci pour combattre certaines idées reçues sur l’encépagement bourguignon, tout en resituant le contexte historique et cultural.

    Divers Environnement Région BFC Viticulture
  • Le « paiement vert », plus souvent appelé le « verdissement », mobilise 30 % de l’enveloppe du premier pilier de la Pac. Son montant moyen correspond à 70 % de la valeur du DPB. Son versement est conditionné au respect de mesures obligatoires. Quelques rappels…

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  • Depuis plus de 15 ans, l’Aparr (Association des producteurs audiovisuels Rhin-Rhône) participe à la promotion des œuvres cinématographiques issues des talents régionaux. Covid-19 oblige, il est désormais possible de découvrir plusieurs documentaires de ses adhérents depuis chez soi.

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  • Tout un chacun peut, à un moment donné de sa vie, se sentir perdu, déstabilisé, en total questionnement sur sa place, ses choix, son devenir… Aussi déroutant que cela puisse être, il existe heureusement de nombreuses clés pour s’aider à y voir plus clair et à se ressaisir et pour retrouver du sel et du sens à son existence.

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  • Redoutable prédateur d’abeilles, le frelon asiatique est aujourd’hui bien implanté en Saône-et-Loire. Dès les premiers signalements il y a cinq ans, le GDS Apicole 71 a déployé un plan de lutte efficace.

    Actualité Culture Département Divers Environnement
  • Le 17 mars dernier, une dizaine d’agriculteurs se sont retrouvés à Curgy pour une « visite bout de champ » organisée par la chambre d’agriculture en partenariat avec Agri-Sud-Est. En visitant des parcelles de blé, lupin, féveroles, méteils, il a été question d’adaptation au changement climatique et de systèmes d’élevages plus autonomes.

    Actualité Allaitant Bovin Culture Divers Elevage Environnement Région BFC
  • En dépit du Covid, de la sécheresse et d’une conjoncture dégradée, le GDS 71 poursuit ses missions et ses projets d’assainissement sanitaire. La résurgence d’un foyer d’IBR confirme la nécessité d’appliquer les règles de biosécurité. Et l’éradication de l’IBR et de la BVD sont plus que jamais des priorités absolues.

    Actualité Allaitant Bovin Département Divers Elevage Environnement
  • L’impressionnante mobilisation agricole de 25 départements lors de la journée du 25 mars a donné lieu mercredi 31 mars à un rendez-vous avec le ministre de l’Agriculture. Les représentants d’Auvergne-Rhône-Alpes et du grand Massif central restent sur leur garde estimant « avoir été écoutés, mais pas sûrs d’avoir été entendus ».

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  • À l’issue d’une rencontre en Côte-d’Or le 23 mars avec le préfet référent loup, les éleveurs auraient obtenu des critères de non-protégeabilité individuels pour les nouveaux territoires colonisés par le loup. Claude Font, référent Loup de la Fédération nationale ovine (FNO), en détaille les contours attendus et appelle à une publication rapide des textes réglementaires.

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  • Actualité Département Divers Environnement Région BFC Ruralité
  • Le 6 avril avait été annoncé comme un jour de colère par les représentants agricoles de Bourgogne Franche-Comté. La manifestation régionale qui a convergé à Dijon fut effectivement à la hauteur du sentiment d’exaspération qui touche une profession fatiguée d’être en permanence confrontée à une conception punitive des choses. 

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  • Le contexte sanitaire n’en finit plus d’obliger les professionnels à se réinventer. Parmi les évolutions du moment, de nouvelles façons de garder le lien avec ses clients. Après la mise en place des drive et autres « click&collect », l’organisation de dégustation en ligne peut être une option à envisager. Mais même sans faire un tournage "hollywoodien", l’exercice demande malgré tout un minimum de préparation…

    Département Divers Economie Pratique Valorisation Viticulture
  • Situé à Trivy, le cabaret du Moulin du Lac a ouvert ses portes en 2019. Contexte sanitaire oblige, le rideau est tiré depuis déjà un certain temps. Baptiste Nesme, propriétaire du cabaret avec ses parents Agnès et Jean-Charles, fait néanmoins part de son nouveau concept de repas-spectacle.

    Actualité Covid-19 Département Divers Loisirs Région BFC Ruralité
  • La connaissance du génome bouleverse les méthodes de sélection tant des espèces animales que végétales. Sans parler des microorganismes présents chez l’animal comme chez la plante qui conditionnent l’expression d’un certain nombre de caractères. 

    Bovin Culture Divers Elevage Equin Lait Ovin Porcin Volailles
  • Au Creusot, la boutique « le Poids Gourmand » affiche une particularité : vendre des produits bio en vrac. Flora Sammut, la gérante, se confie sur cette mode des « produits en vrac » de plus en plus appréciés par les consommateurs.

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  • En fonctionnement depuis fin janvier, il faudra encore quelques semaines de réglages au méthaniseur de Simard avant de tourner pleinement. Une dernière période finalement à relativiser au regard des nombreuses années qui se sont écoulées entre le lancement du projet AgriMéthaBresse et sa mise en route. Rencontre avec le président de la SAS, Laurent Boivin.

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  • Un certain nombre de nouveaux délégués Safer ont été élus dans les syndicats locaux (communaux ou intercommunaux) en 2020. Faute d’avoir pu se réunir jusqu’à présent du fait du Covid, il n’avait pas été possible de leur proposer une formation. C’est désormais chose faite puisque trois sessions se sont déroulées ces derniers jours : le 1er mars à Neuvy-Grandchamp, le 8 mars à Lugny et enfin le 18 mars à Baudrières. 

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