• Alors que la crise du Covid-19 a frappé bon nombre de secteurs agricoles, les adhérents au Syndicat de défense du fromage charolais n’ont finalement pas été trop impactés par la pandémie. Néanmoins, l’un des sujets d’inquiétude prend la forme de la sècheresse qui pourrait, à terme, amener les producteurs à changer leur manière de travailler.

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  • Les mélangeuses entrent de plus en plus dans les fermes, mais attention à bien réfléchir car l'investissement reste important.

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  • La ventilation dans les bâtiments d’élevage joue un rôle prépondérant pour le bien-être animal. Grâce à l’outil d’aide à la décision Shelt-air, l’Idele (Institut de l’élevage) apporte un moyen supplémentaire pour définir les ouvertures ventilantes nécessaires en ventilation naturelle.

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  • Réunis lundi 12 octobre à Jalogny, les membres du bureau FDSEA continuent d’avancer sur de nombreux dossiers. La priorité va évidemment au dossier calamités et autres demandes pour atténuer l’impact économique de la sécheresse 2020. De son côté, les chasseurs habilités ont débuté la traque du loup.

    Actualité Allaitant Caprin Culture Département Economie Elevage Environnement Lait Ovin Région BFC Ruralité Viticulture Volailles
  • La nouvelle est tombée ce mardi 13 octobre en fin de journée. L'édition 2021 du Salon international de l'Agriculture, porte de Versailles à Paris, n'aura pas lieu. Certains événements du SIA seront maintenus, sous d'autres formes et dans d'autres lieux, ont indiqué les organisateurs.

    Actualité Culture Economie Elevage Equin Lait Loisirs Ruralité Viticulture Volailles Cotations
  • Le Comité d’éthique animal, environnement, santé du Conseil national de l’Ordre des vétérinaires (CNOV) a rendu public, le 30 septembre, deux avis : l’un sur les objets connectés en santé animale, l’autre sur l’euthanasie animale. Les élevages sont concernés.

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  • La bio poursuit sa progression en France et les chiffres annuels de l’agence bio sont là pour le confirmer avec encore +13 % en 2019/2018 et 8,5 % de la SAU nationale en bio désormais.

    Actualité Allaitant Bovin Caprin Economie Elevage Environnement Equin Lait Ovin Porcin Volailles
  • Pour les amateurs de fromages… et de petite reine, le projet « Vélo & Fromages, la France sur un plateau » a répertorié et balisé 87 itinéraires dans 45 départements français !

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  • A cette période de l’année, des épisodes de fortes chaleurs peuvent impacter le secteur Elevage et Viande. Dans le cadre de sa démarche de Responsabilité Sociétale, appelée « Pacte pour un Engagement Sociétal », Interbev met en place un ensemble de dispositifs afin de s’assurer du bien-être et de la protection des animaux à l’échelle de tous les maillons de la filière.

    Actualité Allaitant Bovin Caprin Elevage Environnement Equin Lait Ovin Porcin Pratique Volailles
  • Ce sera le premier salon professionnel "post-confinement" : Tech&Bio attend 3.000 visiteurs à Villers-Pater (70, Haute-Saône), les 9 et 10 septembre prochains, pour échanger et s’informer sur les nouveautés techniques en élevage bio.

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  • Si des épisodes pluvieux ont touché notre département début mai et mi-juin, l’inquiétude reste néanmoins forte sur certains secteurs du département (Autunois, Clunisois notamment) quant au risque d'une nouvelle sécheresse, la troisième de suite…. C’est pourquoi la FDSEA et les JA ont organisé ce lundi 29 juin deux visites terrain sur l’Autunois avec Jean-Pierre Goron, directeur de la DDT pour « poser les jalons » dès maintenant d'un potentiel « dossier calamités ». L’occasion d’évoquer plus globalement la gestion des risques dans un contexte de changement climatique.

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  • Pour l’année 2020, un arrêté vient d’être pris dans le cadre des mesures de protection contre le loup, qui s’installe doucement au nord du Département. Cet arrêté délimite les communes de Saône et Loire dans lesquels le dispositif d’aide à la protection des troupeaux peut être mis en œuvre. Explications.

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  • Dès le 2 juin, écoles, collèges et lycées pourront rouvrir, avec des restrictions dans certains départements en zone orange. Cafés, restaurant, hébergements touristiques, vie culturelle et sociale pourront également reprendre, a annoncé le 28 mai le Premier ministre, Edouard Philippe.

  • Comme annoncé, le Premier ministre a présenté ce jeudi 7 mai les différentes mesures qui permettront le déconfinement du pays dès le 11 mai. Un plan qu’Edouard Philippe veut progressif, pragmatique et en concertation avec les acteurs locaux. Il s’agit là d’une première marche, avant la suivante, prévue le 2 juin. Décryptage.

  • À la Ferme des Poncétys, Chloé Roux s’est lancée dans la fabrication de tommes lactiques pour gagner du temps en fromagerie et stocker du lait.   

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  • À Genouilly, Marlène Perraud s’est mise à fabriquer de véritables tommes pour stocker du lait et reporter les ventes. Une technologie fromagère exigeante qu’elle a adoptée avec succès mais non sans stress !

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  • Soudainement coupée de sa clientèle par le confinement, la Chèvrerie La Trufière a fait le choix de relancer sa commercialisation via un site de financement participatif et sur les réseaux sociaux.

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  • Avec une quinzaine de jours d’avance, les chantiers de récolte de fourrages ont débuté en Saône-et-Loire. Repères bousculés par le dérèglement climatique, c’est aux sommes de températures qu’il vaut mieux se fier pour atteler la faucheuse. Et meilleure est la qualité des fourrages récoltés, mieux seront couverts les besoins des animaux en hiver (ou été/automne...) avec même des économies de concentrés à la clé.

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  • Après une grande douceur et beaucoup de pluie dans les deux premières décades, mars se termine dans une ambiance hivernale. Le troisième mois de l’année est par ailleurs le 10e d’une série ininterrompue de mois plus chauds que la normale, rapporte Météo France.