Une filière bovine très préoccupée par la décapitalisation…
A l’occasion de son congrès qui s’est tenu à Paray-le-Monial le 4 septembre, Elvea France s’est beaucoup inquiétée de la décapitalisation. Elle avait invité plusieurs représentants nationaux de la filière pour débattre de l’avenir de l’élevage.
Le 36e congrès d’Elvéa France s’est tenu le 4 septembre dernier à Paray-le-Monial. La structure fédère toutes les associations d’éleveurs du territoire qui font le choix du commerce privé des animaux. Ces associations sont de véritables organisations de producteurs et elles assurent accompagnement quotidien des éleveurs, donnent accès à des filières, organisent la mise en marché… En Saône-et-Loire, c’est Elvéa 71-58 qui représente le réseau Elvéa et son président Jean-Michel Morel était heureux d’accueillir la structure nationale dont il est membre du bureau. Environ 80 congressistes venus de toute la France se sont retrouvés à l’Hôtel Le Prieuré de Paray-le-Monial. Le site choisi par Jean-Michel Morel a été très apprécié par les participants qui ont été accueillis dans un cadre propice aux échanges et à la convivialité. Après une matinée à huis clos, le présiden...
La suite est réservée à nos abonnés.
