• Festival du Bœuf à Charolles

    Après deux années atypiques, le Festival du bœuf revient samedi 3 et dimanche 4 décembre au Parc des expositions de Charolles pour une édition sous le signe de la gastronomie sous toutes ses formes, avec une multitude d’animations que nous dévoile David Pierre, président de la Société d’agriculture de Charolles.

    Actualité Agenda Allaitant Bovin Département Divers Elevage Loisirs
  • GDS Saône-et-Loire

    Habitué aux coups durs, le GDS 71 vient d’être lâché par la Région qui le prive ainsi de l’une de ses principales ressources. Déçus, les responsables du groupement ne baissent pas les bras et persistent et signent dans la défense d’un modèle collectif mutualiste qui a fait ses preuves. 

    Actualité Allaitant Bovin Département Divers Elevage Environnement Lait Ovin Porcin
  • Festival du Bœuf

    Après deux années atypiques, le Festival du bœuf revient samedi 3 et dimanche 4 décembre au Parc des expositions de Charolles. Outre le traditionnel concours réservé aux bovins, cette édition sera marquée par des nouveautés que nous dévoile Frédéric Paperin, directeur de l’institut du Charolais.

    Allaitant Bovin Département Divers Elevage Loisirs Région Ruralité Valorisation
  • Élevage allaitant Charolais-Brionnais

    Faut-il un projet d’expansion comme l’espère la Société anonyme d’économie mixte (SAEM) du Marché cadran, soutenue par la communauté de communes de Semur-en-Brionnais ? Un début de réponse a été donné en marge de la visite du préfet de Saône-et-Loire, mercredi 14 novembre à Saint-Christophe-en-Brionnais.

    Allaitant Département Economie Elevage Marchés Région Ruralité Valorisation
  • AMAZONE

  • Concours de Charolles

    Le concours de Charolles vient de connaitre l’une de ses meilleures éditions depuis plusieurs années. Profitant d’un jour férié et d’une conjoncture qui fait vendre des veaux, le roi des concours signe une fin de saison en beauté.

    Allaitant Bovin Elevage Marchés Région Valorisation
  • Concours d’Issy-l’Evêque

    Samedi dernier, la saison des concours charolais non reconnus s’est achevée en beauté à Issy-l’Evêque avec la traditionnelle finale des super prix d’honneur. 

    Allaitant Bovin Elevage Marchés
  • Interbev Bourgogne Franche-Comté

    Le dernier conseil d’administration d’Interbev BFC aura servi de cadre à un débat autour de la question de l’engraissement de bovins en Bourgogne-Franche-Comté.

    Allaitant Bovin Elevage Région
  • La Ferme de Chaux à Matour

    Antoine, 25 ans, et Marius Clémencin, 22 ans, « c’est la 5e génération de notre famille sur la ferme de Chaux, » présentent les deux frères. En s’installant sur les hauts de Matour, le premier en 2018 et le second en 2021, ces jeunes agriculteurs ont apporté la production porcine bio d’abord, puis la vente directe, à l’exploitation que travaillaient précédemment leurs parents, éleveurs de bovins charolais et de poules pondeuses. 

    Allaitant Bovin Porcin Valorisation Volailles
  • Gaec du Champ du Bourg à Farges-lès-Chalon

    Marie-Laure Pichet et Clémence Tremblay sont cousines et elles ont toujours su deux choses : qu’elles travailleraient ensemble et que ce serait au Champ du Bourg. Aujourd’hui, elles sont donc associées sur cette ferme familiale de Farges-lès-Chalon. Elles perpétuent ainsi l’héritage de leurs prédécesseurs tout en développant la vente directe grâce à de nouveaux ateliers.

    Allaitant Bovin Caprin Département Elevage Valorisation Volailles
  • La Ferme des Tartins à Poisson

    C’est une ferme diversifiée en bovins allaitants, poules pondeuses et volailles Label rouge que s’apprête à diriger seul Maxime Bonnot, dont les parents partent à la retraite. 

    Allaitant Divers Elevage Loisirs Volailles
  • Broutards

    Après une période de capitalisation, le cheptel allaitant est, depuis six ans, en décapitalisation prolongée et marquée. Aussi, depuis 2016, ce sont 450.000 vaches allaitantes qui ont disparu, soit une baisse de 11 %. Cette nouvelle donne devrait entraîner une fin d’année dynamique sur le marché tendu des broutards.

    Allaitant Bovin Economie Elevage
  • Journée européenne du lait

    L’élevage et l’élevage laitier en particulier sera de plus en plus soumis à des mesures issues d’autres politiques européennes que de la politique agricole. À charge de s’y préparer et de déployer un lobbying adapté à ces nouveaux enjeux. 

    Allaitant Bovin Elevage Environnement France International Lait
  • Concours de Gueugnon

    Le 21 octobre dernier, le concours de Gueugnon a rassemblé 225 bovins charolais devant un public nombreux. Qualité génétique et bonne ambiance étaient au rendez-vous de ce concours reconnu par le Herd-Book Charolais.

    Allaitant Bovin Département Marchés
  • Transmission des exploitations agricoles

    Si du point de vue du cédant, le bâtiment d’élevage représente un capital à valoriser à hauteur des investissements de toute une vie, une surévaluation de cet immeuble pénalise, selon les Safer, l’installation et favorise les logiques d’agrandissement.

    Allaitant Bovin Département Elevage Région
  • Manipulation des bovins

    A Rigny-sur-Arroux, le Gaec Croizier s’est équipé d’un second parc de contention auto-construit. Le 13 septembre dernier, cet équipement servait de support à une journée consacrée à la prévention.

    Allaitant Bovin Elevage Pratique