• Président de Vin & Société, Joël Forgeau estime que la baisse de la consommation de vin dans l’hexagone n’est pas une fatalité. Toutefois, pour séduire notamment la génération des trentenaires, il convient non seulement de simplifier les codes inhérents à la viticulture mais aussi d’avoir une communication à la fois moderne et positive.

    Actualité Covid-19 Economie Viticulture
  • Depuis le début du confinement, la FDSEA 71 se mobilise sur tous les fronts pour soutenir et accompagner ses adhérents, notamment via la communication. En lien avec la FNSEA au niveau national, le syndicat agricole a lancé une campagne de communication positive avec le hashtag #onvousnourrit afin de valoriser le travail des agriculteurs.

    Actualité Département Divers Loisirs Valorisation
  • Les friches, les haies, les bosquets et les mares ont souvent une grande valeur écologique et abritent une faune diversifiée. Le bocage de Saône-et-Loire offre par ailleurs d’autres services, notamment à l’agriculture : les haies jouent un rôle climatique, servent d’abri au bétail, limitent l’érosion des sols, sont un réservoir d’auxiliaires de cultures, et leur exploitation raisonnée permet de bénéficier d’une ressource énergétique et économique par la fourniture de biomasse.

    Actualité Environnement Pratique Ruralité Valorisation
  • Cérévia, union de coopératives agricoles dont notamment Bourgogne du Sud, est confrontée depuis le début de l'année à une cascade de problèmes qui handicapent le transport de cargaisons destinées à l'export, vers le port méditerranéen. Et le Covid-19 est encore venu compliquer la donne...

    Actualité Covid-19 Culture Economie Région BFC Valorisation
  • Même s’il ne s’agit pas d’une solution miracle, la mise en place d'un système de drive dans bon nombre de caves coopératives du département permet de commercialiser les vins avec un maximum de sécurité pour salariés et clients.

    Actualité Département Economie Ruralité Valorisation Viticulture
  • Face à une baisse inexpliquée du prix de la viande bovine, la FNB appelle les éleveurs à retenir les animaux en ferme pour faire pression. Un bras de fer qui fait suite au refus du ministre de l’Agriculture d’instaurer un prix minimum pendant la crise. Alors que la consommation de viande française se porte bien et que les abattoirs tournent à plein, la filière tente de justifier des prix payés aux éleveurs 30 % inférieurs au coût de production…

    Actualité Allaitant Bovin Cotations Covid-19 Département Economie Elevage Marchés Région BFC Valorisation
  • La cellule régionale (covid19@frseabfc.com) agricole pour lutter contre les impacts négatifs du Covid-19 sur l'agriculture et la viticulture en Bourgogne Franche-Comté revient cette semaine sur trois informations importantes : la modification des dates pour les appels à projets ; les dispositions spéciales pour les exploitants en agriculture biologique (allongement de la durée des certificats) et les modalités d’agrément de nouveaux produits pour les vendeurs directs.

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  • En cette période compliquée pour bon nombre de producteurs qui n’ont plus ou peu de débouchés, l’Intermarché d’Ouroux-sur-Saône a lancé un appel auxdits producteurs pour venir rejoindre le magasin. Avec un succès qui est allé bien au-delà des espérances du directeur.

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  • Dans l’Autunois et la région creusotine, les éleveurs locaux continuent d’approvisionner directement les rayons boucherie de deux grandes enseignes. En cette période perturbée par le coronavirus, les éleveurs invitent les consommateurs confinés à redécouvrir les saveurs de la bonne viande charolaise.

    Actualité Allaitant Covid-19 Economie Elevage Marchés Valorisation
  • Le 27 mars, le Préfet de Saône-et-Loire s’est fendu d’un courrier aux exploitants de commerce alimentaire pour leur rappeler les gestes barrières à mettre en place face à l’épidémie de Covid-19 mais aussi pour leur rappeler que « les commerces alimentaires (grandes surfaces, supermarchés, supérettes, commerce de détails alimentaires) sont ainsi destinés à demeurer ouverts par dérogation au principe de fermeture des établissements recevant du public ».

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  • En cette période de confinement lié au Covid-19, il est plus que jamais nécessaire de communiquer pour garder le contact. La FDSEA de Saône-et-Loire se mobilise sur tous les fronts pour soutenir et accompagner ses adhérents et n'en n'oublie pas la communication en direction du grand public avec un seul message fort au nom de tous les agriculteurs : #onvousnourrit.

     

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  • Les ventes de fruits et légumes, de viande et de poisson sont pénalisées par les fermetures des restaurants et de la plupart des marchés en Ile-de-France. Le MIN tente de s’organiser.
    Le commerce des produits frais sur le marché de Rungis a connu un très fort ralentissement la semaine dernière, conséquence notamment de l’annonce de la fermeture des marchés de plein air le 23 mars. Un essoufflement qui a affecté tous les secteurs d’activité du premier marché de gros en produits frais du monde (avec 9,3 milliards d’€ de chiffre d’affaires) et n’a pas épargné les productions françaises de saison.

     

    Actualité Covid-19 Divers Economie Valorisation
  • On le sait : le renouvellement des générations et l’installation de nouveaux producteurs figurent parmi les priorités du Comité interprofessionnel de la volaille de Bresse (CIVB). Parce qu’aussi prestigieux soit le produit final, la filière reste fragile. Et nombre des quelques cent cinquante producteurs de l’unique volaille AOC au monde sont désormais plus proches de la retraite que du berceau.

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  • Avec la mise en place du confinement et le durcissement progressif des mesures, la fermeture des marchés de plein air a été annoncée par le Premier ministre le 23 mars dernier. Cependant, des dérogations sont possibles sur demande des maires auprès des sous-préfets, sous réserve de les justifier. Le point en Saône-et-Loire.

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