Depuis l’an dernier, le GIE Synergie Charolais – Station de Jalogny propose des embryons lors de sa vente aux enchères de veaux reproducteurs. Avec l’expertise d’Elvanovia, son objectif est de promouvoir la voie femelle pour progresser plus vite en génétique. 

Refait à neuf en 2019, l’abattoir d’Autun a depuis quasi doublé son volume d’abattage. Porté par la mobilisation d’un territoire pour une relocalisation de l’approvisionnement alimentaire, l’outil communautaire fait aujourd’hui figure d’exemple en matière de développement local.

Julien Bény a fait le choix, il y a maintenant quatre ans, de passer en mode « connecté » sur son exploitation. Une balise posée sur ses bâtiments fait le relais entre ses vaches et son téléphone. 

La vente de reproducteurs de la station de Jalogny aura lieu à Charolles le 16 février prochain. Vendredi dernier, les membres du GIE Synergie Charolais tenaient leur assemblée générale annuelle tout en procédant aux derniers réglages avant la prochaine vente. 

Il y a 15 ans, Jean-Luc Carrette et Sébastien Pocheron ont créé un tout nouveau site d’élevage fonctionnel et évolutif. En 2019, ils construisaient leur premier bâtiment photovoltaïque avec déjà l’idée d’une extension. Depuis 1 an, leur dernier projet en date est au point mort à cause des déboires de la gestion des dossiers PCAE.

Pascal Valette et Bernard Pays, associés du Gaec du Fox à Saint-Christophe-sur-Dolaizon, ont aménagé d'anciens bâtiments pour améliorer le confort de leurs animaux et sauver une grange en ruine.

Pour lutter contre le stress thermique des animaux en période de canicule, l’heure est à la conception de bâtiments ouverts sur l’extérieur pour une ventilation naturelle maximale. 

Diminuer le stress thermique, optimiser les résultats zootechniques du troupeau, créer une ambiance apaisante pour les animaux et pour les humains, voilà les fruits d’une bonne gestion de la luminosité naturelles dans la stabulation.  

Bien-être des animaux, atouts économique, sanitaire et agronomique, la valorisation de la plaquette en litière présente de multiples avantages en élevage. La plaquette bocagère, une solution qui répond à l’enjeu d’une gestion durable des haies.

C’est reparti pour une nouvelle émission sur votre web TV préférée. Elle sera diffusée vendredi 26 janvier et disponible sur YouTube, Facebook et sur notre site Agri71.fr. Pour ce nouvel opus de la campagne 2023-2024, place à un sujet qui nous tient à cœur : Vétérinaires ruraux / Médecins : même combat ! 

Comptant parmi les chevilles ouvrières de la station de Jalogny, Jacques Bonnot est un promoteur expert et passionné de la station d’évaluation charolaise. Pour lui, elle est l’outil indispensable pour l’amélioration génétique et économique des cheptels.

L’exploitation familiale Lacour, située dans le village de Saint-Vincent-des-Près (classé Bâtiment de France), est aujourd’hui gérée par les deux frères, Cédric et Olivier. Loin de se lasser du paysage qu’ils ont quotidiennement sous les yeux, ils s’inscrivent dans une réelle démarche de diversification. Leurs premiers pas en vente directe sont déjà une réussite.

Les effectifs de vaches allaitantes en Espagne ont progressé de près de 300 000 têtes en dix ans et les abattages de viande bovine de 24 %. Exportatrice nette, l’Espagne vend 35 % de sa production à l'étranger.

Le 12 mars prochain se tiendra le 49e concours de bovins de boucherie d’Autun. Ouvert depuis 2022 aux bovins de toutes races et aux ovins, le prestigieux concours de Pâques continue d’évoluer.

Les aides ovines et caprines sont maintenues dans leurs modalités d’attribution. Pour l’aide ovine, le montant indicatif de l’aide de base sera de 22 € par animal et l’aide complémentaire pour les nouveaux producteurs sera de 6 € par animal. Pour l’aide caprine le montant indicatif est de 14,50 € par animal. Les aides définitives sont établies en fin d’année en fonction du nombre de demandes pour la campagne.

À l’issue de la dernière assemblée générale d’Elva Novia à Fontaines, une présentation de taureaux était organisée à la taurellerie. Une porte ouverte qui a eu beaucoup de succès auprès des éleveurs venus nombreux.

Les récentes propositions de la Commission européenne sur le transport des animaux d’élevage n’ont pas provoqué de remous chez les ministres de l’Agriculture de l’UE. Les organisations professionnelles, elles, s’inquiètent des conséquences économiques pour les filières, quand les ONG estiment que le projet présente beaucoup de lacunes.

Les régions joueront un rôle prépondérant dans la Stratégie abattoirs, en particulier dans la sélection des usines à accompagner, a assuré le cabinet du ministre de l’Agriculture.

Dans une conjoncture pourtant difficile en élevage, Elvanovia est parvenue à redresser la barre au point de pouvoir redistribuer des bénéfices à ses adhérents. Mais la coopérative reste prudente quant à l’avenir misant sur les synergies locales et les partenariats collectifs.

Direction Ferm’Inov pour la suite des ateliers techniques présentés lors de la journée régionale du 10 novembre. Explication et bilan à deux voix – Idele et Feder – d’une expérimentation mêlant recherche d’autonomie protéique et développement d’une filière de commercialisation, en lien avec les attentes du consommateur français.